वहाँ उत्पादों है कि हर समय प्रशीतित किया जाना चाहिए। क्योंकि वे कई व्यंजनों, और अत्यंत उपयोगी तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
यह मलाई, नियमित रूप से उपयोग शामिल करने के लिए इस प्रकार बहुत संभव है, जिनमें से आप और बच्चों और उनके माता पिता। वास्तव में, यह न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली, हड्डियों को मजबूत बनाने को मजबूत, खुफिया को बेहतर बनाता है, लेकिन यह भी विटामिन के एक स्रोत के ए, बी 2, बी 12, सी, ई, पीपी, साथ ही ट्रेस तत्वों - कैल्शियम फास्फोरस, लोहा।
हालांकि, उपयोगी सुविधाओं के एक ही सेट पर, इस किण्वित दूध उत्पाद का अपना विशेष उपयोग, जो आज साइट की एक पाक संस्करण बताता है Kolobok.ua.
1., या स्थानों है कि व्यापार के लिए नहीं हैं में बाजार पर मलाई खरीदना है, यह पूरे परिवार के ब्रूसीलोसिस संक्रमित करने के लिए संभव है। यह रोग बहुत अप्रिय है: एक बच्चे के शरीर दरिद्र लाल चकत्ते, बुखार, जोड़ों में दर्द, भूख न लगना, जिगर वृद्धि के साथ कवर किया जाता है। मांस, दूध, मलाई, पनीर - - रोग हो जाते हैं उत्पादों के स्रोत बीमार जानवरों से प्राप्त और नहीं गर्मी का इलाज किया।
2. मलाई जो लोग पेट की समस्या है के लिए contraindicated है। अर्थात्, अल्सर, उच्च अम्लता के साथ gastritis।
3. बच्चे 1.5 साल तक, बाल 20% वसा के साथ बच्चों मलाई देने की सलाह नहीं देते। इस तरह के एक उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों जठरांत्र संबंधी मार्ग का गठन नहीं किया समस्याएं पैदा कर सकता। अगर, हालांकि, दृढ़ता से अपने बच्चे को लाड़ प्यार करना चाहते हैं, यह उसे 10% वसा के साथ और नहीं एक मुख्य पकवान के रूप में मलाई की पेशकश करने के लिए बेहतर है, और सूप, पैनकेक्स, पुलाव के पूरक के रूप।
4. क्रीम के उच्च वसा सामग्री यह एक काफी उच्च कैलोरी उत्पाद बनाता है, जो लोग अपने वजन देख रहे हैं हां, तो यह सबसे अच्छा है के बजाय 20 या 25%, 10% की वसा की मात्रा के साथ एक उत्पाद चुनने के लिए।
5. मलाई जो लोग पित्ताशय की थैली, जिगर, हृदय प्रणाली के रोगों, साथ ही उच्च रक्तचाप है द्वारा दुरुपयोग नहीं किया जा सकता है। पोषण विशेषज्ञ एक सप्ताह 1-2 से अधिक नहीं समय की एक न्यूनतम वसा की मात्रा के साथ किण्वित दूध उत्पाद खाने की सलाह।
6. यह बेहतर दोपहर में मलाई खाने के लिए बेहतर शरीर द्वारा अवशोषित नहीं है, सुबह और दोपहर के भोजन के समय में इस किण्वित दूध उत्पाद। आप शाम को मलाई खाने हैं, तो आप जिगर को नुकसान पहुँचा सकते हैं।
7. क्रीम जहरीला हो सकता है अगर यह ब्रेक के तापमान पर संग्रहित है। और यह चिंताओं न केवल व्यावसायिक नेटवर्क, लेकिन यह भी घर के वातावरण भी। तो याद रखें: उद्घाटन के बाद क्रीम का एक खुला जार केवल 2 दिन रखा जा सकता है।
8. आप एक पैकेज में मलाई खरीदते हैं, तो खोलने इसे तुरंत एक साफ़ कांच के कंटेनर में सामग्री peppered, इतनी के रूप में नहीं रोग के कारण रोगाणुओं विकसित करने के लिए।
घर पर मलाई की गुणवत्ता की जांच कैसे करें
बिल्कुल स्वास्थ्य के लिए उपयोगी और खतरनाक क्रीम खट्टा होगा, जिसमें जोड़ा thickeners, एंटीबायोटिक दवाओं, वनस्पति वसा का उत्पादन। और अगर आप एक पसंदीदा ब्रांड है कि तुम पर भरोसा है, आज उत्पाद की गुणवत्ता की जांच करने के लिए प्रयास करें।
स्टार्च की पहचान करें, उदाहरण के लिए, निम्न विधि में मदद मिलेगी: 1 चम्मच kremanku में डालो। एल। मलाई और हस्तांतरण 2 आयोडीन की बूँदें। मलाई "नीला हो जाता है", तो अपने क्रीम स्टार्च की वजह से मोटा हो गया है। क्रीम और जामन - और यह अच्छा है क्योंकि क्रीम सिर्फ दो तत्व हो गया है नहीं है,। अन्य सभी "सहायकों" - स्वास्थ्य का दुश्मन है!
वनस्पति वसा, जो अपरिवर्तनीय प्रक्रियाओं (विशेष रूप से बच्चे के शरीर में) के कारण की उपस्थिति, आप भी घर का निर्धारण कर सकते हैं। गर्म पानी के गिलास में डालो और 1 चम्मच जोड़ें। मलाई। उत्पाद की गुणवत्ता, तो पानी बस सफ़ेद रंग में रंगा। सतह पर सफेद गुच्छों तैर सकती है, तो निर्भीकता कचरा में इस क्रीम प्रस्तुत करने के लिए - स्वास्थ्य अधिक महंगा है।
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