प्रत्येक उत्पाद का अपना जीवन और भंडारण के नियम हैं। और यदि आप उन्हें का पालन करेंगे, तो आप विषाक्तता का खतरा कम करने और नहीं कचरे में महंगा खाना के निपटान के लिए मजबूर हो। लेकिन वहाँ उत्पादों है कि ताजगी कि काफी मुश्किल है यहां तक कि सिर्फ उन्हें फ्रिज में रखकर बनाए रखने रहे हैं।
आइए देखें कि "मनमौजी" खाद्य स्टोर करने के लिए देखते हैं, तो यह है कि इसके लिए लंबे समय से संभव के रूप में ताजा बनी हुई हैं।
कैवियार
यह एक बहुत ही मनमौजी उत्पाद है। अंडे खराब नहीं करने के लिए, यह एक ग्लास जार, नमक पानी से जला हुआ में शिफ्ट करने के लिए आवश्यक है, और ढक्कन के नीचे शीर्ष, तेल कागज का एक टुकड़ा डाल दिया।
इस तरह के रूप में, आप फ्रिज में सबसे ठंडा स्थान पर अंडे डाल करने के लिए की जरूरत है, लेकिन फ्रीजर में नहीं। आप अंडे को जमे हुए अंडे के साथ काम कर रहे हैं, तो फट नहीं है, अंडे धीरे thawed किया जाना करने के लिए, रेफ्रिजरेटर के नीचे शेल्फ पर रखने की जरूरत है।
रोटी
भविष्य के लिए खरीदें रोटी इसके लायक नहीं है। यह अपनी ताजगी 3-4 दिनों से अधिक समय को बरकरार रखे हुए हैं, तो यह सबूत है कि परिरक्षकों यह करने के लिए जोड़ा है। इस मामले में, बेहतर एक पूरे पाव रोटी को वरीयता देने के लिए है, लेकिन टुकड़ा परत के रूप में काटने नहीं ऑक्सीजन और रोटी रहता है लंबे समय तक के लिए ताजा के खिलाफ सुरक्षा करता है।
यह आधे से एक पाव रोटी में कटौती करने के लिए सबसे अच्छा है और प्रत्येक आधा से समान रूप से काट दिया। एक भंडारण, उन्हें संयोजन पैकेज में बदल जाएगा या एक breadbox में रखा।
मलाई और दही
एक ढक्कन या प्लास्टिक कप के साथ कवर, जिसमें बेचा दूध उत्पाद, खाद्य पन्नी के साथ एक ग्लास जार में उत्पादों शिफ्ट करने के लिए बेहतर है। इसके अलावा, यह सुनिश्चित करें कि डेयरी उत्पादों लहसुन, प्याज और अन्य मजबूत महक वाले खाद्य के बगल में फ्रिज में खड़े नहीं करते हैं। वे odors को अवशोषित करने के लिए आसान कर रहे हैं।
पनीर
दही जल्दी खराब होने वाले उत्पादों को संदर्भित करता है, लेकिन वह यह अगले दिन नहीं गया है, आप कर सकते हैं परिष्कृत चीनी और करीब के एक टुकड़े के शीर्ष पर एक गिलास या तामचीनी कटोरा और सेट में यह बदलाव कवर। और याद रखें कि पनीर बहुत आसानी से जहर है, इसलिए थोड़ी सी भी संदेह है कि उत्पाद काफी ताजा से यह gratin, पनीर केक या आलसी pierogi खाना बनाना नहीं है पर।
पनीर
उत्पाद की ताजगी बनाए रखने के लिए, किसी भी मामले में, polyethylene में संग्रहीत नहीं है। चर्मपत्र या मोम पेपर में पनीर लपेटें। तो यह शुरू नहीं होगी अगले ढालना परिष्कृत चीनी का एक टुकड़ा डाल दिया और पनीर के किनारे तक सूखे नहीं है, उन्हें वनस्पति तेल के साथ ब्रश।
नींबू
साइट्रस लपेटें अखबार में प्रत्येक और फ्रिज में डाल दिया, तो यह सड़ांध नहीं होगा। एक कट नींबू पर, नमक या चीनी थाली के साथ छिड़का यह कटौती डालने और एक कप या विशेष limonnitse के साथ कवर किया संग्रहित किया जा सकता।
गाजर
युवा गाजर सबसे ऊपर हटा दिया जाना चाहिए के साथ,, जमीन से कुल्ला फ्रिज में एक नम तौलिया और जगह लपेट दें। यह भी पानी की एक जार में एक रेफ्रिजरेटर में जड़ों जगह जाना संभव है। कुछ समय के बाद पानी गाढ़ा करने के लिए शुरू होता है, तो यह बदला जाना चाहिए।
हरियाली
सूप अपनी ताजगी खो नहीं साग के लिए, यह, छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है बर्फ, पानी और फ्रीज के साथ भरने के लिए नए नए साँचे पर बाहर फैल गया। आप जल्दी से हरे रंग की आवश्यक राशि नरम कर देना करने या सिर्फ यदि आवश्यक हो तो सूप के लिए एक घन जोड़ने में सक्षम हो जाएगा।
मिर्च
काली मिर्च के दो सप्ताह के भीतर एक ग्लास जार या प्लास्टिक कंटेनर में प्रशीतित जा सकता है। लंबे समय तक रखने के लिए जा रहे हैं? सुखाने के लिए। ऐसा करने के लिए, हर मसाला आप एक सुई और धागा बेध और एक सूखी और अच्छी तरह से हवादार क्षेत्र में लटका ताकि peppercorns एक दूसरे को छू नहीं कर रहे हैं की जरूरत है।
मशरूम
करने के लिए खरीदा मशरूम ताजा लंबे समय तक रहते हैं, उन्हें एक कागज की थैली और फ्रिज में जगह में शिफ्ट करने के लिए। तो पेपर बैग घर पर नहीं था, किसी भी कवर कागज तौलिये के साथ कंटेनर, उस में मशरूम, और नैपकिन के साथ शीर्ष और कवर जगह।
और, पूछ लें 12 उत्पादों जो की जरूरत है केवल कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जा सकता है, लेकिन किसी कारण से हम हमेशा फ्रिज में उन्हें छिपाने।
