भोजन खरीदना, हम हमेशा वेतन ध्यान न केवल अपने सुंदर दिखने और ताजगी के लिए, लेकिन यह भी रूप में "ई-निस" उनमें शामिल? मात्रा और ई-additives की गुणवत्ता सीधे हमारे स्वास्थ्य उनके जीवन को प्रभावित करता है, और कभी कभी भी।
आधुनिक उत्पादों खाद्य additives के बिना बस अकल्पनीय है। "ई-निस" बिना कई उत्पादों कुछ घंटों के भीतर खपत उत्पादन के बाद के लिए अयोग्य हो जाते हैं और दुकान के रास्ते पर और अधिक खराब हो गए हैं। संरक्षक, स्टेबलाइजर्स, रंग, स्वाद वर्धक, एंटी - सभी प्रगति पूरक पोषण कहा जाता है, पदनाम ई को देखते हुए प्रत्येक को एक नंबर दिया। इस प्रकार, प्रत्येक खाद्य योज्य, अपने स्वयं के नाम है जिसके द्वारा यह पहचाना जा सकता है है उत्पाद और हमारे शरीर पर एक निश्चित प्रभाव पड़ता है।
अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार सभी की खुराक पदनाम ई, जाँच की जीव पर उनके प्रभाव अनुमेय सीमा परिभाषित की जांच की। सभ्य निर्माता additives की एक न्यूनतम राशि और पैकेजिंग पर सभी संकेत का उपयोग करता है। यह समझा जाता है छोटे "ई-निस," अधिक सुरक्षित है कि हम खाते हैं।
केवल प्राकृतिक, ताज़ा तैयार खाओ, किसी भी योज्य के बिना - कुछ शानदार और लगभग असत्य। लेकिन जहां तक संभव हो खुद को और हानिकारक "ई-shkami" खाने से अपने प्रियजनों की रक्षा के लिए के रूप में की कोशिश - काफी वास्तविक है।
यहाँ कुछ विशेष रूप से खतरनाक "ई-निस" के नाम हैं। उनके कोड है, यह कागज के एक टुकड़े पर लिख लें और दुकान में उन्हें वांछनीय है। हम उनमें से कुछ देखा - यह खरीद से बचना बेहतर है।
- ई-102औद्योगिक अपशिष्ट से उत्पादन किया, अनिद्रा, थकान, चिड़चिड़ापन, मजबूत एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा करने में सक्षम
- ई-104 गंभीर त्वचा रोगों में परिणाम, एलर्जी, जिल्द की सूजन। कई देशों में प्रतिबंधित
- ई-110 गंभीर नशा करने जाता है, कई देशों में प्रतिबंधित
- ई-122यह कैंसर के गठन को बढ़ावा देता है
- ई-123 विशेष रूप से, गर्भावस्था के दौरान खतरनाक यह बच्चे के विकास को प्रभावित करती है के रूप में, रोगों की एक किस्म पैदा कर रहा
- ई 128, 129, 142जीव में परिवर्तन करने के लिए जाता है, कैंसर के गठन के लिए योगदान देता है
- ई 171, 172 गुर्दे और जिगर पर एक नकारात्मक प्रभाव है, इन अंगों के विभिन्न रोगों में जिसके परिणामस्वरूप