कुछ व्यंजन हमारे जीवन का हिस्सा बन गए हैं और यहां तक कि इसका हिस्सा बन जाते हैं। उदाहरण के लिए, गर्मी में हम आइसक्रीम कोन खाने के लिए खुश हैं, और चिप्स के एक पैकेट के बिना एक फिल्म देख कल्पना नहीं कर सकते। एक ही समय में, हम इन व्यंजनों के इतिहास के बारे में कभी नहीं सोचा। हालांकि, यह विश्वास है कि अगर यह एक दुर्घटना नहीं था, हमारे पसंदीदा व्यवहार करता है के कई हम कभी नहीं की कोशिश की है | मुश्किल है।
संपादकीय Kolobok.ua 5 "अनियोजित बच्चों" पाक कला, जो हमारे लिए आम हो गए हैं है।
चिप्स
यह साराटोगा स्प्रिंग्स में न्यूयॉर्क राज्य के पूर्वी भाग में 1853 की गर्मियों था। करोड़पति कॉर्नेलियस वेंडरबिल्ट कैफे आलू के साथ "munsu लेक हाउस" तीतर में आदेश दिया। डिश है कि पकाया महाराज जॉर्ज Crum, वह नहीं की तरह किया था, और वह यह रसोई में वापस करते हुए कहा कि आलू बहुत बड़ी कट जाता है भेजा है।
कुक अपना आपा खो और बदला मनमौजी ग्राहक लेने का फैसला किया। उन्होंने कहा कि आलू पतली स्लाइस में कटा हुआ और उबलते तेल में यह prisushit। उम्मीदों के विपरीत, करोड़पति गुस्सा नहीं था, और असामान्य नाश्ता की सराहना की। चिप्स रेस्तरां के मेनू का हिस्सा बन गए और साराटोगा स्प्रिंग्स में अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हो गए हैं। लोग खस्ता नाश्ता दावत के लिए केवल कुछ मील की दूरी पर थे।
कॉर्नफ़्लेक्स
यह अच्छी तरह से ज्ञात पूरी दुनिया नाश्ता 19 वीं सदी, जॉन और विल केलॉग भाइयों में आविष्कार किया गया था पर। वे अस्पताल "बैटल क्रीक" मिशिगन में में काम किया, और स्वस्थ भोजन मेनू का विकास। मैं एक बार पाक के लिए पूरे अनाज आटा पकाने के लिए गेहूं पकाया जाएगा। कुक कुछ घंटों के लिए खुद को अनुपस्थित था, और जब वह लौटे, यह पाया गया कि अनाज अप सूखे और गांठ ले लिया गया है।
मितव्ययी महाराज एक हवा में गेहूं फेंक नहीं था और एक परत में एक रोलिंग पिन के साथ यह unrolled, और सेंकना कोठरी, और फिर एक अनाज कुरकुरे और प्रकाश गुच्छे, जिसमें बाकी पसंद आया में बदल गया अस्पताल। 1896 में दोनों भाइयों ने अपना आविष्कार का पेटेंट कराया और मकई के साथ प्रयोग जारी रखा। और फिर अनाज की बिक्री के लिए अपनी खुद की कंपनी शुरू कर दी।
सलाद "कैसर"
लोकप्रिय सलाद के निर्माता एक मैक्सिकन रेस्तरां सीज़र कार्डिनी के मालिक थे। यह 20 वीं सदी में किया गया था। यह 1923 में था - संयुक्त राज्य अमेरिका में निषेध की ऊंचाई। पीने के लिए और मज़ा अमीर अमेरिकियों मेक्सिको के लिए चला गया है।
और रेस्तरां कार्डिनी पर अमेरिका का स्वतंत्रता दिवस मेहमानों में यहाँ इतना है कि वह एक जलपान भाग गया इकट्ठा किया गया है। लेकिन कुक अचंभे में नहीं लिया गया था। सलाद, नींबू का रस, सूखी रोटी, जैतून का तेल, वौर्सेस्टरशायर सॉस और एक प्रकार का पनीर के अवशेष: वह सब है कि रसोई घर में था मिलाया। आगंतुकों पकवान का आनंद लिया, और बाद में इसे कई रेस्तरां दुनिया भर में बिक।
आइसक्रीम कोन-
इस आविष्कार सीरिया उत्प्रवासी अर्नेस्ट khamvi। 1904 में, सेंट लुइस में, वह zalabiyu बेचा - के जैसा आटा एक वैफ़ल की पतली और खस्ता राष्ट्रीय मिठाई। उसके विपरीत, अर्नोल्ड Fomach कारोबार आइसक्रीम, जो काफी मांग गर्मी दिन में इस्तेमाल किया गया था.
व्यापार अर्नोल्ड Fomacha के बीच में कप समाप्त हो गया और साधन संपन्न हम्वी पतन प्रस्तावित की अपनी शंकु zalabii। मिठाई एक प्रतिशोध के साथ खरीदने के लिए शुरू कर दिया। बाद थोड़ी देर के Humvees के लिए वैफ़ल शंकु के उत्पादन के लिए एक कंपनी का आयोजन किया आइसक्रीम.
पॉप्सिकल्स
1905 में सभी इस पसंदीदा मिठाई 11 वर्षीय फ्रैंक Epperson के साथ आया था। एक दिन वह नींबू पानी का एक गिलास और अंदर सरगर्मी के लिए एक छड़ी के बरामदे पर सर्दियों भूल गया। रात के दौरान पेय ठंडा था और सुबह में लड़का दुनिया का पहला आनंद लेने में सक्षम था फल बर्फ. 18 साल के बाद, वह अपने आविष्कार के लिए एक पेटेंट प्राप्त किया है, और फिर अपने बड़े न्यूयॉर्क स्थित कंपनी के अधिकार बेच दिया।
और, पूछ लें जो 12 खोजों अपने खुद के रसोई घर में बना अनुभवी गृहिणियों और भूल नहीं है 9 चाल वेटर जो साधारण आगंतुक की सूचना नहीं है।
