स्कूल, होमवर्क, गतिविधियों और विजिटिंग ट्यूटर्स पर भारी बोझ - बच्चों के लिए आसान है। Toddlers बहुत थक गए हैं, दोनों शारीरिक और मानसिक रूप, तंत्रिका तंत्र ग्रस्त अधिक भार से।
कारण है कि यह आहार उत्पादों है कि इंसुलिन के स्तर और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में जोड़ने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है कि है। यह एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र, तनाव प्रतिरोध और अच्छा मस्तिष्क समारोह की गारंटी है। इसके अलावा, इन उत्पादों के कई परिवार बजट के लिए नुकसान का कारण नहीं होगा, और स्वास्थ्य लाभ अमूल्य होगा।
तेल और सन बीज। सन बीज मिक्सी में या एक ब्लेंडर में जमीन हो सकता है, ताकि वे बेहतर अवशोषित कर रहे हैं, और उन्हें दही या पनीर छिड़क। आप दलिया सनी खाना बनाना या जेली जठरांत्र संबंधी मार्ग, और तेल भरने सलाद के लिए बहुत उपयोगी है सकते हैं। सन ओमेगा -3, जो तंत्रिका तंत्र को बढ़ावा देता है के लिए महत्वपूर्ण जीव शामिल हैं।
अंडे की जर्दी। मानव मस्तिष्क में वसा की मुख्य रूप से होते हैं, और जर्दी न केवल इस तरह के विटामिन बी, लेसितिण, और कई अन्य, लेकिन यह भी आसानी से पच वसा के रूप में पोषक तत्वों, का एक बहुत कुछ शामिल है।
इसके अलावा, आम धारणा के विपरीत, अंडे खाने से रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि नहीं करता है, तो वसा पर एक अंडा भून नहीं। अंडे उनके सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखा करने के लिए उबले अंडे खाना बनाना आवश्यक नहीं है। यह नरम जर्दी रहने के लिए बेहतर है। और साल्मोनेला से बचने के प्रदूषण के लिए, बस कच्चे अंडे सोडा धोने।
नट। सभी नट और बीज मस्तिष्क के लिए उपयोगी होते हैं, लेकिन इस अर्थ में नेतृत्व में अखरोट। सूखी पागल एक नाश्ते के रूप स्कूल में बच्चे को दे सकते हैं, लेकिन प्रति दिन ग्राम 40 से अधिक नहीं। बेहतर पागल द्वारा आत्मसात करने के लिए, यह उन्हें ठंडे पानी, एक से दो घंटे के लिए उबला हुआ में सोख लिए आवश्यक है। अधिकांश "प्रकाश" और सुरक्षित पागल - बादाम और अखरोट। एक मूंगफली सब पर एक नट नहीं है, और सेम भी बहुत allergenic हैं। इसलिए, उसे बच्चे को देने के लिए इसके लायक नहीं है।
कद्दू। कश्मीरladez विटामिन और खनिज के शरीर के लिए उपयोगी। सूप, दलिया, सलाद, pies, cheesecakes, आदि... - यह आप इतने सारे स्वादिष्ट खाना बना सकते हैं क्या पर एक कद्दू का गूदा, और उसके बीज के रूप में उपयोगी है। वे जस्ता, जो मस्तिष्क एकाग्रता और याददाश्त के लिए जिम्मेदार है, साथ ही एक प्राकृतिक immunomodulator के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है में अमीर हैं।
बीज कच्चे खाया जा सकता है या एक पैन में प्रपत्र सूखे, एक कॉफी ग्राइंडर पर पीसने और अनाज, सलाद या पनीर को जोड़ा गया है, और उन्हें उपयोगी वनस्पति दूध पकाना। ऐसा करने के लिए, बीज एक ब्लेंडर में गर्म पानी और मिश्रण डालना करने की जरूरत है।
फलियां।तर्क दिया कि फलियां भारी शरीर द्वारा अवशोषित और इसलिए बच्चे को भोजन के लिए उपयुक्त नहीं है। फलियां प्रोटीन में बहुत अमीर है और भारी अवशोषित केवल अगर वे ठीक से तैयार कर रहे हैं। फलियां जरूरी खाना पकाने से पहले लथपथ होने के लिए, एक लंबे समय के लिए कम गर्मी पर पकाना की जरूरत है।
इसके अलावा, फलियां एक जमे हुए रूप में अपने उपयोगी गुण खो न दें। उदाहरण के लिए, जमे हुए मटर हो सकता है, और फिर thawed और सलाद में जोड़ा या गार्निश के लिए कुछ के लिए उबला हुआ जा। वैसे, फलियां में फास्फोरस का एक बहुत है, जो एक ऊर्जा संचायक और, अस्थि ऊतक के गठन में शामिल है दिल के लिए आवश्यक है होते हैं।
मछली और कॉड लिवर तेल। बच्चे के पतन में खुली हवा में और सक्रिय रूप से आगे बढ़ नहीं की तुलना में कम है। और यही वजह है कि यह बहुत मुश्किल मिठाई के लिए खींचने के लिए - शरीर की कोशिश करता ऑक्सीजन के लिए किसी भी उपयोग के बिना ऊर्जा प्राप्त करने के लिए।
यही कारण है कि ठंड के मौसम के दौरान इस तरह के वसायुक्त मछली और कॉड लिवर तेल के रूप में वसायुक्त खाद्य पदार्थों कि ओमेगा -3 होते हैं, खाने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यह ध्यान देने योग्य है कि ओमेगा -3 अलग हो सकता है, इसलिए खाने कि जो सन में निहित है कम महत्वपूर्ण एक से मछली में निहित नहीं है। तुम भी कैप्सूल के रूप में अपने बच्चे को मछली के तेल दे सकते हैं, यह एक आदर्श उसके मस्तिष्क को खिलाया हो सकता है और चीनी cravings कम हो जाएगा।
Adaptogens। adaptogens - वहाँ उत्पादों है कि हमारे तंत्रिका तंत्र को मजबूत कर रहे हैं। समुद्र हिरन का सींग ये, जिनसेंग जड़, Schisandra, Rhodiola rosea शामिल हैं। वे एक सुरक्षित ऊर्जा के रूप में काम करते हैं। और विपरीत, कहते हैं, कॉफी, कोई हानिकारक प्रभाव और नशे की लत नहीं हैं। उपयोग करने के लिए उन्हें चाय और अन्य पेय पदार्थों में जोड़ा जा सकता है।
