आज, स्वादिष्ट व्यंजनों लेकिन सरल व्यंजन के लिए खोज, एक मासिक वेतन में रात के खाने की कीमत प्राप्त करने के लिए नहीं। आलू, मांस, प्याज और दही: और विकल्प उत्पादों का एक मुख्य सेट पर गिर गया। और बाकी - एक चाल।
खाना पकाने के समय - 60 मिनट
सर्विंग्स - 3
हम ओवन में एक स्वादिष्ट पकवान के लिए मुझे क्या करना होगा
- आलू - 600 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- कीमा (पोर्क, बीफ) - 250 ग्राम,
- केफिर - 300 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। एल।
- पाउडर मिठाई लाल शिमला मिर्च - 1 घंटा। एल।
- काली मिर्च - 1 घंटा। एल।
- नमक - स्वाद के लिए।
ओवन में meatballs के साथ मीठे आलू पकाने के लिए कैसे
1. आलू साफ किया जाता है, पतली हलकों में कटौती।
2. 5-7 मिनट के बारे में गर्म तेल में आलू और तलना रखो।
3. हल्के से आलू भून, दही, ऐड नमक और मसालों डालना। 10 मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर सताया।
4. एक बेकिंग डिश में आलू रखो (स्लाइड केंद्र में)।
5. बारीक प्याज और लहसुन काटना
6. उन्हें मांस में जोड़े। नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च। मिश्रण और छोटी-छोटी गोलियां के रूप में।
7. आलू पक्षों के मांस के गोले रखो, आलू हलकों स्थानांतरण। एक ओवन को 200 डिग्री के लिए छोड़ देते में पन्नी और भेजें के साथ पैन से शेष दही, कवर डालो।
8. बाद में 30 मिनट ओवन से पकवान निकालने, पन्नी को हटाने और 5-7 मिनट के लिए वापस भेज देते हैं।
9. आलू, तैयार meatballs के साथ एक ओवन में पकाया।
आलू एक बहुत, मलाईदार मिठाई, और अविश्वसनीय रूप से रसदार मांस के गोले मिलता है। बोन एपीटिट!
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