आज आपको बता कितनी आसानी से मांस की एक लंबी विश्लेषण के बिना, बसेरा खाल निकालने के लिए बीज की मात्रा को कम, होगा। और केक पर टुकड़े के रूप में, नुस्खा तला हुआ मछली प्रदर्शन करते हैं।
खाना पकाने के समय - 60 मिनट
सर्विंग की संख्या - 2
तली हुई मछली की जरूरत की तैयारी के लिए:
- बसेरा नदी - 800 मीटर;
- आटा - 4 चम्मच। एल।
- नमक - 1.5 घंटे। एल।
- 1 घंटे - काली मिर्च जमीन। एल।
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर।
कैसे स्वादिष्ट बसेरा एक फ्राइंग पैन में तलना
1. तथ्य यह है कि बसेरा धोने और अंदर से साफ करने के लिए, मुझे लगता है कि इसके बारे में बात कर लायक नहीं है। इसके अलावा, भूल नहीं है तो के रूप में अपने आप को काटने के लिए नहीं, पीछे से पंख दूर करने के लिए - यह कैंची के साथ आसानी से किया जा सकता है।
सफाई, मेरी मछली, obsushivayut कागज तौलिया और प्रारंभ करने के बाद की तैयारी। पहली बात यह है कि हम उदर क्षेत्र में सिर और पंख काट दिया। पीठ पर एक उथले चीरा बनाओ। अब हम सिर के चारों ओर त्वचा उठा और एक जुर्राब की तरह, त्वचा को हटा, पूंछ की ओर बढ़।
त्वचा चीरा से साफ मछली पर एक जाल के रूप में किया जाता है। तो हम पत्थर गिरने की संभावना को कम।
2. अब नमक और काली मिर्च के अलावा के लिए आटा breading तैयार करते हैं।
3. आटे के साथ दोनों पक्षों पर मछली बोन्ड।
4. प्रत्येक पक्ष पर 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर गर्म तेल और अच्छा तलना में एक बसेरा फैला दें।
5. मछली गुलाबी होना चाहिए, एक स्वादिष्ट सुनहरे भूरे रंग के साथ।
6. एक कागज तौलिया पर तली हुई मछली प्रसार अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए।
कितनी जल्दी हम तराजू के बिना स्वादिष्ट तली हुई मछली तैयार किया है की है।
बोन एपीटिट!
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