यार्ड में उस गर्मी में, और कहा कि इसका मतलब है यह ताजा, हरे करने के लिए समय है अपने सूप की रोचकता के साथ फोड़। नीचे के साथ फैटी शोरबा - दे देंगे ताजा जड़ी बूटियों और सब्जियों के लिए रास्ता। के प्रकार की वनस्पति झोपड़ी के साथ एक स्वादिष्ट सूप पकाने करते हैं। पागलपन के लिए पकाने की विधि सरल और लागू करने के लिए त्वरित है, और स्वाद... स्वाद बस अद्भुत है!
खाना पकाने के समय - 30 मिनट
सर्विंग्स - 3
सामग्री
- एक प्रकार की वनस्पति - स्वाद के लिए;
- पानी या सब्जी शोरबा - 1.5 एल;
- गाजर - 1 पीसी;
- प्याज - 1 पीसी;
- आलू - 4 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। एल।
- तेज पत्ता - 2 पीसी;
- उबले अंडे - स्वाद के लिए।
तैयार करने की विधि
1️⃣ पाक कला सब्जियों के साथ शुरू - अपने मध्यम आकार के टुकड़े में कटौती। इसलिए पकवान और भी अधिक कोमल और सुंदर हो जाएगा सूप एक युवा, मध्यम आकार गाजर के लिए एकदम सही है।
2️⃣ सब्जियों, एक मोटी नीचे के साथ पैन में निहित नियमित सरगर्मी, 5 मिनट के साथ तेल और passeruem डालना - के रूप में प्याज और गाजर नरम होना चाहिए।
3️⃣ जबकि तलें सब्जियों, आलू के छोटे क्यूब्स में कटौती।
4️⃣ हम प्याज और गाजर के लिए आलू भेजने के लिए, पानी या सब्जी शोरबा के साथ यह डालना। तेज पत्ते के एक जोड़े को जोड़ने। 10-15 मिनट - पकाया आलू तक पकाना। तेज पत्ता निकाला जा रहा है।
5️⃣ आलू तैयार करते समय, धोया और सूखे एक प्रकार की वनस्पति में कटौती। कैसे एक प्रकार की वनस्पति आप तय लेने के लिए - संतृप्ति की राशि पर की सूप निर्भर करता है।
6️⃣ एक और 5-7 मिनट के लिए एक प्रकार की वनस्पति सूप और उबाल जोड़ें।
7️⃣ तैयार सूप 10-15 मिनट जोर देते हैं। आधा एक अंडे के साथ एक प्रकार की वनस्पति सूप परोसें।
एक प्रकार की वनस्पति और उबले हुए अंडे के साथ ग्रीन सूप बहुत स्वादिष्ट था। मांस में यह गठन की कमी को देखते हुए, एक छुट्टी सूप भी ठंड खाया जा सकता है। बोन एपीटिट!
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