ब्रसेल्स, ब्रोकोली और रंग: आज, मैं आलू और गोभी के तीन प्रकार के साथ एक स्टू पकाने के लिए कल्पना की। मैं निष्कर्ष है कि अगर गोभी सिर्फ आलू के साथ पकाने के लिए, यह का परिणाम उपयोगी कुछ भी नहीं होगा करने के लिए आया था। इसलिए मैं दो चरणों में स्टू बाहर बनाने का फैसला किया। और मैं सही फैसला किया!
खाना पकाने के समय - 40 मिनट
सर्विंग्स - 3
सामग्री
- आलू - 5 पीसी;।
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स रों / मी - 150 ग्राम;
- फूलगोभी रों / मी - 150 ग्राम;
- ब्रोकोली / मी - 150 ग्राम;
- गाजर - 1 पीसी;।
- प्याज - 1 पीसी;।
- लहसुन - 3 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। एल।
- नमक - स्वाद के लिए;
- पानी - 100 मिलीलीटर।
तैयार करने की विधि
1️⃣ कटा हुआ प्याज और 5-7 मिनट के लिए उपयुक्त मोड में गाजर तलना।
2️⃣ तक तली हुई सब्जियों diced आलू और पानी की 100 मिलीलीटर डालने का कार्य जहाज।
20 मिनट के लिए 3️⃣ मोड "Quenching" रखो।
4️⃣ जब बीप शुरू हो, multivarku में जोड़ने के गोभी धोया। नमक, काली मिर्च और मोड "Quenching" 15 मिनट के लिए डाल दिया।
5️⃣ 15 मिनट, आलू, और गोभी के सभी तीन प्रकार के बाद पूरी तरह से तैयार हैं।
गोभी के तीन प्रकार के साथ आलू की रैगू बहुत स्वादिष्ट पता चला है।
बोन एपीटिट!
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