मछली केक केवल स्वादिष्ट लेकिन यह भी बहुत उपयोगी नहीं हैं। और अगर वे दलिया के साथ, लेकिन एक जोड़ी के लिए तैयार कर रहे हैं, तो वे भी मीठा और अधिक उपयोगी हो जाएगा!
खाना पकाने के समय - 40 मिनट
सर्विंग की संख्या - 2
सामग्री
- मछली कीमा - 500 ग्राम;
- जई के गुच्छे - 1/3 कप;
- अंडा - 1 पीसी;
- प्याज - 100 ग्राम;
- लहसुन - 3 लौंग;
- मसाले - स्वाद के लिए।
तैयार करने की विधि
1️⃣ स्टफ़िंग दोनों स्वतंत्र रूप से किया जाता है और दुकान पर खरीदने जा सकता है। लेकिन किसी भी मामले में मैं सूखी मछली की किस्मों का चयन करने की सिफारिश की। वे एक रसीला और रसदार बर्गर दे। उपयुक्त कॉड, पोलक, हेक, नीले Whiting, यहां तक कि। खाना पकाने हैम्बर्गर के लिए एक सुंदर मछली आदर्श - मेरे मामले में, चुनाव एक पाइक पर गिर गया।
मछली fillets बार-बार एक मांस मिक्सी में स्क्रॉल, छोटे हड्डियों से बचने के लिए।
2️⃣ स्क्रॉल कीमा, प्याज और लहसुन जोड़ें। वे पतले काट किया जा सकता है या एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल।
3️⃣ हम दलिया के साथ क्या करते हैं? बस ठीक नमक राज्य जब तक एक ब्लेंडर में पीसने - यह भरने को जोड़ने का रस रखेंगे, एक ही समय में।
4️⃣ एक अंडा ले लो और भरने के साथ हस्तक्षेप। वास्तव में, कटलेट में अंडे की आवश्यकता नहीं है। लेकिन आदेश फार्म केक को बचाने के लिए, हमारे मामले में, वे जोड़ा जाना चाहिए।
5️⃣ खैर, कीमा बनाया हुआ और तैयार! बेशक, यह स्वाद के नमक और काली मिर्च होना चाहिए।
6️⃣ patties फार्म और तैयार करने की विधि का चयन करें। मैं एक जोड़ी के लिए खाना बनाना होगा, ताकि Multivarki के लिए ग्रिल पर patties फैल गया। चालू मोड "सममूल्य" 30 मिनट के समय।
हमारे बर्गर तैयार हैं। बाह्य, वे पीला कर रहे हैं, लेकिन यह गुस्से की वजह से है।
हालांकि, इस मछली कटलेट के स्वाद को प्रभावित नहीं करता है - वे उत्कृष्ट स्वाद के साथ आप प्रसन्न करेगा।
बोन एपीटिट!
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