आज सुबह मैं एक दिलचस्प विचार का दौरा किया - एक असामान्य ऑमलेट तैयार करने के लिए। और मैं यह सब तीन अंडे में क्या करने का फैसला किया, लेकिन पक्षियों की एक किस्म से - चिकन, बतख और हंस। चलो देखते हैं क्या होता है!
खाना पकाने के समय - 35 मिनट
सर्विंग की संख्या - 1
सामग्री
- चिकन अंडे - 1 पीसी;
- बतख अंडे - 1 पीसी;
- हंस अंडा - 1 पीसी;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- सॉस शिकार - 50 ग्राम;
- नमक - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। एल।
मेरे लिए महान खोज थी कि आकार में बतख अंडे लगभग चिकन के रूप में ही। लेकिन कौवा 2.5 गुना के बारे में अधिक से अधिक है, लेकिन यह पता चला है कि आकार सीमा नहीं है।
तैयार करने की विधि
1️⃣ पहले अंडा धोने में अच्छी तरह से है - यह नहीं एक सनक है, लेकिन एक आवश्यकता है। यह माना जाता है कि बतख अंडे बहुत गंदे हैं ताकि वे अच्छी तरह से rinsed किया जाना चाहिए। तो एक कटोरी में तीन अंडे को तोड़ने।
2️⃣ दूध की इच्छित मात्रा के बाहर उपाय, अंडे, नमक और धीरे जोड़ें।
छल्ले में 3️⃣ कट सॉस।
4️⃣ अंडा और दूध का पहले से ही मार पड़ी है मिश्रण करने के लिए सॉस भेजें।
ऑमलेट Multivarki के लिए तेल 5️⃣ कटोरी में अंडे के दूध के मिश्रण डालो। 25 मिनट से मोड "बेकिंग" रखो।
6️⃣ 25 मिनट के बाद हमारे ऑमलेट तैयार है।
7️⃣ की सेवा करने से पहले, जड़ी बूटियों के साथ छिड़क आमलेट।
यहाँ है एक शानदार आमलेट "अंडे तिकड़ी" निकला है।
और स्वाद? वह हंस अंडे की उपस्थिति के कारण कुछ हद तक गहरा है, लेकिन अभी भी निविदा और अविश्वसनीय रूप से हवादार। बोन एपीटिट!
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