5-10 मिनट और एक छोटे से प्रयास खर्च, आप आसानी से चाय के लिए स्वादिष्ट पफ पेस्ट्री बेक कर सकते हैं। सबसे आम वेरिएंट में से एक चीनी "कान" के साथ पफ पेस्ट्री कहा जा सकता है।
खाना पकाने के समय - 30 मिनट
सर्विंग्स - 3
सामग्री
- पफ पेस्ट्री - 250 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- मक्खन - 35 ग्राम;
- दालचीनी - 1 चम्मच
दालचीनी और चीनी भरने के अलावा, आप कुचले नट और खसखस जोड़ सकते हैं।
तैयार करने की विधि
1. आटा चादर 0.2-0.3 सेमी परत मोटाई में लुढ़का हुआ है। जब यह एक ही दिशा में लुढ़का हुआ है - तो कुकीज़ हो जाएगा अधिक स्तरित।
2. हम कोट पिघला मक्खन, चीनी और दालचीनी के साथ छिड़क के साथ आटा।
3. दिखने में दो भागों में आटा विभाजित करते हैं, हम मध्यम करने के लिए किनारों गुना करने के लिए शुरू। इसलिए हम कुकीज़ के आकार के रूप में।
4. भाग कुकीज़ में जिसके परिणामस्वरूप ट्यूब काटें। चौड़ाई - कम 1 सेमी से अधिक है।
5. चर्मपत्र, प्रसार कुकीज़ के साथ कतार में खड़े एक पत्रक पाक या पाक पकवान पर।
6. हम 15-20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर हमारी "कान" बेक।
Sandwiched कुकीज़ चाय के लिए "कान" तैयार है। यह बहुत परेशानी नहीं लाए तैयार करने के लिए और बस ठीक लग रहा है।
बोन एपीटिट!
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