तो सप्ताह के अंत में आया था, और आप खुश करने के लिए परिवार के लिए कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं। हम जिगर प्यार और इसे से सलाद बस उत्कृष्ट (दोनों गर्मी और सर्दी) प्राप्त कर रहे हैं। जो आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है जिगर और मटर के साथ स्वादिष्ट सलाद, के खजाने में पकड़ने टेबल पर से उड़ जाता है।
खाना पकाने के समय - 30 मिनट
सर्विंग की संख्या - 1
सामग्री
- चिकन यकृत - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी;
- अंडा - 1 पीसी;
- डिब्बाबंद मटर - 3 चम्मच। एल।
- पंख हरी प्याज - किरण;
- नमक - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयार करने की विधि
1. कैसे एक सलाद जिगर तैयार करने के लिए, आप निर्णय लेते हैं। उबाल लें, तलना या सेंकना - यह एक विकल्प है। मैं जिगर कम गर्मी की तुलना में 20 मिनट के लिए तेल में तला हुआ। इससे पहले कि आप तलने शुरू, जिगर के इलाज के लिए, फिल्म को हटाने के लिए मत भूलना।
2. जिगर की तैयारी प्याज की निगरानी करें। आप जिगर तला हुआ है, तो प्याज एक ही तेल में पकाया जा सकता।
3. कटा हुआ उबले अंडे जोड़ें।
4. इसके बजाय प्याज की हरी जोड़ने के लिए बेहतर है। वह सलाद को ताजगी का एक स्पर्श लाएगा।
5. अंतिम स्पर्श - मटर। और नमक और मेयोनेज़ के बारे में भूल नहीं है।
6. यह कहना है की जरूरत नहीं है - एक ही बार में मेज पर सलाद परोसें। वह बहुत अमीर पौष्टिक और स्वादिष्ट है।
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