सिंड्रेला की कहानी, शायद दुनिया में सबसे प्रसिद्ध में से एक। सभी पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी को लड़कियों, एक डूब दिल के साथ, गरीब की कहानी के लिए और एक अच्छा छोटी लड़की, जो बाद में राजकुमार की पत्नी बन के सुनने। हाँ, और क्या कबूल कर लिया जाना चाहिए - लगभग सभी माताओं अपनी बेटियों के लिए एक सुंदर दुल्हन का सपना। लेकिन अगर शादी अभी भी इंतजार करना संभव है (सभी के बाद, यह सुंदरता विकसित करने के लिए आवश्यक है), तो अपने रसोई घर में कहानी और अब होना चाहिए कर सकते हैं।
आज हम आपको एक पुराने फ्रेंच नुस्खा पर कद्दू का सूप पकाने के लिए प्रदान करते हैं। यह अच्छी तरह से हो सकता है कि कथाकार चार्ल्स पेरौल्ट, जो हमारे लिए रिकार्ड किए गए एक सुंदर छोटी लड़की की कहानी और उसके महान भाग्य है, तो थीं सूप।
इसलिए, बच्चे के साथ तैयारी कर रहा है, उसे न केवल के बारे में बताने के लिए कद्दू जादू परी गॉडमदर, इसके बारे में सिंड्रेला के लिए एक वाहन बन गया है, लेकिन यह भी कैसे, सिद्धांत रूप में, इस बड़े से लाभ और उज्ज्वल सब्जी।
इसके अलावा, फ्रेंच कद्दू का सूप, आप हमारी नुस्खा के अनुसार जो होगा तैयार - आसानी से पच, साथ विटामिन और खनिज की एक बड़ी संख्या है, यह अभी भी संभव है और यह माताओं को देखभाल खाने के लिए जरूरी है कि उनके आंकड़ा।
सामग्री: कद्दू - 350 ग्राम, चिकन - 150 ग्राम आलू - 200 ग्राम गाजर - 1 टुकड़े, प्याज -। 2 इकाइयों क्रीम चीज़ -। 50 ग्राम दूध - 100 मिलीलीटर क्रीम 33% - 100 मिलीलीटर नमक - स्वाद के लिए, सूखी लहसुन - - स्वाद, काली मिर्च पाउडर के स्वाद के लिए, अजवायन की पत्ती - पर स्वाद।
कैसे तैयार करने के लिए: चिकन उबाल 30 मिनट। पतली स्लाइस में काट लें। शुद्ध कद्दू बड़े टुकड़ों, पानी से भरने में कटौती, पूरी तरह से कवर और 20 मिनट पकाने के लिए।
आलू और गाजर छोटे टुकड़ों में काट, और प्याज आधा छल्ले। एक गहरी पैन Warms वनस्पति तेल में, 2-3 मिनट के लिए प्याज और तलना में फैल गया। फिर गाजर और आलू, और तला हुआ मर्ज तेल जोड़ें।
पानी पूरी तरह से सब्जियों को कवर में जोड़े। पानी दूर फोड़े है, गर्मी से सब्जियों को हटा दें। एक कद्दू के साथ पैन से पानी के निकास और यह शेष सब्जियों में जोड़ें। ध्यान से प्यूरी करने के लिए ब्लेंडर में दखल। क्रीम चीज़ जोड़े, क्रीम डालना, दूध जोड़ें और धीरे हलचल।
सूप कटा हुआ चिकन, हलचल में जोड़े और एक छोटे से आग पर डाल दिया। फोड़ा करने के लिए ले आओ, नमक, काली मिर्च के साथ मसाला, एक छोटे से सूखी लहसुन और अजवायन की पत्ती जोड़ें। 3-5 मिनट के लिए खाना बनाना, और फिर सूप स्कीट डाला और सिंड्रेला से सभी व्यंजनों का मनोरंजन।
फैब अलावा सूप के लिए
और घर में महत्वपूर्ण परियों की कहानियों की भावना जब आप सिंड्रेला से सूप खाना बनाना, अधिक से पटाखे है। इसके लिए हमें एक साधारण सफेद रोटी या पाव रोटी ले, हम, क्यूब्स में काट जाएगा एक कटोरी में डाल दिया, polem जैतून का तेल, नमक और एक अच्छा शेक मिश्रण। टुकड़े तो रोटी पकाना पर आच्छादित है और यह ओवन में भेजने के लिए, चिपके हुए 150 डिग्री के तापमान रहे हैं।
महत्वपूर्ण: वर्दी और पूरी तरह से सुखाने के लिए, भविष्य पटाखों के साथ पाक सर्दी में ओवन रखा जाना चाहिए, और उसके बाद ही डिग्री बेनकाब करने के लिए। 5-10 मिनट के लिए पकाया पटाखे कुचले लहसुन के साथ छिड़के कर सकते हैं जब तक (1-2 लौंग स्वाद के लिए पर्याप्त हो जाएगा)। चिकन और croutons तैयार के साथ सिंड्रेला से सूप कद्दू! अपने आप को मदद करो!
