हाल ही में मैं pita रोटी के साथ मेरी क्षुधावर्धक पसंद आया। आज, एक भरने के रूप में मैं बेक्ड मछली, मशरूम और सब्जियों का उपयोग करें।
खाना पकाने के समय - 40 मिनट
सर्विंग की संख्या - 1
सामग्री
- pita - 1 पीसी;
- मछली - 150 ग्राम;
- मक्खन - स्वाद के लिए;
- टमाटर - 1 पीसी;
- मसालेदार ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 1 लौंग;
- मशरूम - 100 ग्राम;
- प्याज - आधा टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 1.5 Nl;।
- क्रीम - 1.5 Nl;।
- मोत्ज़ारेला पनीर - 30 ग्राम;
- लेटिष - त्रिकोण की संख्या;
- पंख प्याज - स्वाद के लिए।
तैयार करने की विधि
1. मैं पहले से मछली बेक। विभाजित गुलाबी सामन पट्टिका, मसाले और एक बेकिंग डिश में जगह के साथ अनुभवी, लेकिन न सिर्फ - पहली चर्मपत्र में, तो पन्नी। मछली पर और, मक्खन का एक चम्मच डाल इतना है कि यह अधिक रसदार निकला।
2. गुलाबी सामन गरम में 200 डिग्री पर ओवन।
3. 20 मिनट के बाद, पट्टिका पूरी तरह से तैयार है।
4. टुकड़ों में काटें।
5. कटा हुआ टमाटर और ककड़ी के बाद।
6. हम लहसुन और अजमोद पीस लें।
7. सामग्री जोड़ें। मैं पहले से मशरूम भून - 3 चम्मच के बारे में मिल गया। एल। तली हुई तेल में मशरूम और प्याज जब तक पकाया जाता है।
8. मेयोनेज़ या मलाई - सॉस जोड़ें।
9. Lavash चादरें 10 सेमी चौड़ा के बारे में स्ट्रिप्स में कटौती। भरने का हिस्सा - थोड़ा किनारे से दूर जा रहा है, उस पर एक सलाद पत्ता करना।
10. मोत्ज़ारेला पनीर समाप्त करें। यह एक जाली और टुकड़ा की तरह हो सकता है।
11. भरने बंद कर दें, त्रिकोण के गठन।
12. हम पैन में हमारे त्रिकोण भून या 5-6 मिनट के लिए ओवन में गरम किया जाता।
ये गुलाबी सुंदरता हम प्राप्त किया है कर रहे हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण है कि इस त्रिकोण शर्म नहीं है काम करने के लिए या सड़क पर आप के साथ लेने के लिए - बहुत सुविधाजनक और पौष्टिक। बोन एपीटिट!
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