चॉकलेट कपकेक, जूलिया Vysotsky की तरह

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मैं (- हैलो ललक स्वादिष्ट cupcakes के साथ फोड़ एनिमी की शैली के प्रशंसकों,) दिव्य पर्चे की तलाश में लगातार कर रहा हूँ। आज, प्रक्रिया नुस्खा खाना पकाने चॉकलेट muffins करने के लिए मुझे प्रेरित किया है। उसने मुझे मोहित किया है, लेकिन केवल अपने फ्रिज में क्रीम की कमी परेशान कर दिया। चिंता मत करो, कोई भी प्रयोग रद्द नहीं किया गया है!

खाना पकाने के समय - 30 मिनट

सर्विंग्स - 6

सामग्री

  • केफिर - 150 मिलीलीटर;
  • आटा - 200 ग्राम;
  • दूध - 1 चम्मच;।
  • चॉकलेट (दूध और कड़वा) - 50 ग्राम;
  • मक्खन - 80 ग्राम;
  • बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;।
  • चीनी - 150 ग्राम;
  • अंडा - 1 पीसी।

तैयार करने की विधि

1. सूखी सामग्री मिलाएं और पक्ष को हटा दें।

2. कम्बाइन दूध, मक्खन और चॉकलेट। हम एक जल स्नान में डाल दिया और पिघल।

3. पिघला चॉकलेट बड़े पैमाने पर अलग रखा जाता है। यह ठंडा चाहिए।

4. अब अपने जोखिम पर मैं दही को क्रीम की जगह। यह अंडे और whisk के साथ मिश्रित है।

5. अब चॉकलेट में पहले से मिश्रित मिश्रण डालना। हलचल।

6. यह और हलचल में तरल डालने का कार्य - और यहाँ सूखी मिश्रण की बारी आई।

7. कप पर आटा फैलाओ और ओवन में भेजें।

8. चॉकलेट के साथ muffins 170 डिग्री पर 20 मिनट बेक।

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लाल, स्वादिष्ट और बहुत निविदा - muffins काफी मजेदार थे। एक बार फिर, यकीन हो गया कि रसोई घर में प्रयोग किया जाना चाहिए और कर सकते हैं!

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