आज मैं एक लंबे समय से प्रतीक्षित आदेश प्राप्त हुआ - गर्मी प्रतिरोधी चॉकलेट बूँदें और उन्हें तुरंत कार्रवाई में कोशिश करने का फैसला किया। कलम का एक नमूना कुकीज़ के साथ शुरू होगा ...
खाना पकाने के समय - 60 मिनट
सर्विंग की संख्या - 4
सामग्री
- चॉकलेट बूँदें - स्वाद के लिए;
- आटा - 200 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- चीनी - 75 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;।
- वैनिला - 1 सी;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयार करने की विधि
1. मक्खन Kindle, शांत है, तो यह करने के लिए चीनी, नमक, और दूध जोड़ें। एक मिक्सर के साथ हराया।
2. हम चॉकलेट बूँदें परिचय।
3. आटा, बेकिंग पाउडर और वेनिला: सूखी सामग्री मिक्स।
4. सूखे और तरल मिश्रण लाना।
5. गूंध नहीं चिपचिपा, कोमल आटा। आटा की एक गेंद फार्म और एक पैकेज में लिपटे, 30 मिनट के लिए फ्रिज में जाते हैं।
6. आधे घंटे बाद समाप्त आटा किसी भी आकार के बिस्कुट में काटा जाता है।
7. कुकीज़ फार्म, एक बेकिंग शीट पर फैल, चर्मपत्र के बारे में भूल नहीं है। ओवन 190 डिग्री के तापमान।
8. 20 मिनट बेक। आप एक सम्मेलन नहीं है, तो, मेरी तरह, मैं 10 मिनट उत्पाद चालू करने के लिए सलाह देते हैं।
कुकीज़ कुरकुरा, मुलायम और स्वादिष्ट निकला।
बूंदों के रूप में। जब पहली बार निराश पर आटा मिश्रण: वे एक पाल की तरह हैं, एक बेहोश निशान सतह पर हो जाता है। लेकिन के दौरान बहुत योग्य साबित पाक। अपने चाय का आनंद लें!
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