आलू wedges, जो परंपरागत रूप से एक थाली में परोसा जाता है, ", आलू wedges" नामक एक युवा ग्रेड कंद का उल्लेख करना चाहिए। लेकिन क्या यह पहले से ही सर्दी है, और युवा आलू नहीं करते हैं। के पैकेज में आलू बेक करते हैं।
खाना पकाने के समय - 50 मिनट
सर्विंग की संख्या - 2
सामग्री
- आलू - 500 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच;।
- कॉर्न स्टार्च - 1 चम्मच;।
- नमक - स्वाद के लिए;
- काली मिर्च पाउडर - आधा चम्मच;।
- पाउडर मिठाई लाल शिमला मिर्च - 1 चम्मच;।
- हल्दी - ⅓ चम्मच;।
- सूखे तुलसी - स्वाद के लिए।
और न आलू wedges ऐसे को प्रस्तुत करने के लिए, और शर्म आनी है रसदार स्टेक सभी शास्त्रीय सिद्धांत पर पकाया जाता है!
तैयार करने की विधि
1. के बाद से आलू युवा नहीं हैं, मैं आलसी होना बर्दाश्त नहीं कर सकता है और त्वचा को साफ नहीं किया। शुद्ध और स्लाइस में कटौती।
2. आलू थोड़ा नमी, ऐड मसाले और तेल से obsushivayut। लाल मिर्च - एक मसालेदार स्वाद के लिए मैं कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ने, और गंभीरता के लिए सलाह देते हैं।
3. अब स्टार्च जोड़ सकते हैं और फिर मिश्रण।
4. यह पाक के लिए पैकेज में आलू स्लाइस भेजने के लिए केवल बनी हुई है।
5. हम अगले चरण में क्या करें। याद रखें कि पैकेज कई स्थानों में एक छेद बनाने के लिए होना चाहिए।
6. ओवन में आलू पाक की प्रक्रिया (न केवल स्वर्ण लेकिन थोड़ा कुरकुरा के लिए) 200 डिग्री पर कम से कम 40 मिनट लगते हैं।
आलू ओवन, पैकेज चीरा से निकाले जाते हैं तैयारियों, आलू सतह खोलने। ओवन में कंद पैकेज फिर से और 10 मिनट के लिए एक ही तापमान पर शीर्ष स्तर पर सेंकना के साथ जहाज।
बस हो गया - एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट आलू तैयार wedges। बोन एपीटिट!
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