ऐसा नहीं है बहुत पहले हमारे घर में अच्छी तरह से आहार सेम भी शामिल है, नाम के एक बहुत कुछ है। इस मशीन, और मूंग दाल, और लू-दाउ। vkusnota - लेकिन मेरे लिए, वे सिर्फ एक शब्द के साथ वर्णित किया जा सकता।
मैं उनकी तरह कि इतने, सूखे मटर, और यहां तक कि सेम के विपरीत नहीं सूजन का कारण है। उनके आधार पर यह सूप और न खत्म होने वाली सलाद से किसी भी पकवान तैयार करने के लिए, संभव है। मैश उगना कर सकते हैं और इस तरह के एक के रूप में उपभोग कर सकते हैं। संक्षेप में, एक अनूठा उत्पाद ...
खाना पकाने के समय - 30 मिनट
सर्विंग की संख्या - 1
सामग्री
- उबला हुआ मूंग दाल - आधा कप;
- चीनी सलाद - 100 ग्राम;
- मिठाई लाल प्याज - 50 ग्राम;
- टमाटर - 100g;
- सॉस शिकार - 100-150 मीटर;
- साग - स्वाद के लिए;
- लहसुन - 1 लौंग;
- मलाई - स्वाद के लिए।
और अगर आप तेजी से प्यार करता हूँ, आसान, और स्वादिष्ट सलाद, मैं यह इतना पकाने के लिए सलाह देते हैं झींगा के साथ सलाद!
तैयार करने की विधि
याद रखें कि सलाद की तैयारी की शुरुआत में, मूंग एक काढ़े है, और यहां तक को ठंडा करने के समय था। हम पकाया के रूप में, सलाद के लिए सेम जोड़ने के मंच पर बात करते हैं।
1. पतली जूलीएन्ने चीनी गोभी में काटें। न केवल पत्तियों का चरम हिस्सा है, लेकिन घने भाग का उपयोग करना।
2. छोटे लाल सलाद प्याज shinkuem।
3. टमाटर काट लें।
4. मंडलियां शिकार कुत्तों काटा।
वैसे! आप सलाद से उन्हें हटाने तो दुबला तालिका के लिए एक शानदार विकल्प है। बेशक, अगर हम मलाई, तेल की जगह उदाहरण के लिए।
5. और अब मूंग दाल के लंबे समय से प्रतीक्षित कहानी।
मैश अच्छी तरह से और तरह संभावना है कि सुबह में संभव पत्थर (अक्सर भी अच्छी तरह से ज्ञात निर्माताओं वे होते हैं) बाहर rinsed होना चाहिए।
मूंग कि इस्तेमाल किया जाता है सलाद के लिए आवश्यक नहीं है भिगोएँ। भिगोने के साथ सेम उनके अखंडता खो देते हैं।
तरल पदार्थ 2.5 गुना उत्पाद की तुलना में बड़ा लेते हैं। हम आग पर और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए निर्धारित किया है। हम उबलते पानी में मैश बिछाने रहे हैं। गर्मी को कम करने और फिर से उबाल, एक ढक्कन के साथ कवर के लिए प्रतीक्षा करने के बाद। 20 मिनट के बाद और परिचय नमक चम्मच तेल। एक और 15 मिनट और सेम पूरी तरह से तैयार हैं। वे एक कोलंडर में झुका और शांत जब तक प्रतीक्षा करें।
6. अन्य सामग्री के लिए उबला हुआ मूंग जोड़ने।
7. मैं लगभग जड़ी बूटियों और लहसुन के बारे में भूल गया था। इसके अलावा, स्वाद के मलाई और मसाले जोड़ें।
हम थोड़ी देर के लिए सलाद स्टैंड देने के लिए और अपने अद्भुत स्वाद का आनंद लें।
बोन एपीटिट!
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