मेरी पसंदीदा व्यंजनों का एक अन्य। पैनकेक का सबसे मलाईदार, सुगंधित और स्वादिष्ट हो रही है। और के लिए यह फिर से खट्टा दूध का उपयोग करें, लेकिन केवल मलाई के साथ संयोजन के रूप में।
पाक कला समय - 120 मिनट
सर्विंग्स - 6
सामग्री
- आटा - 3 सेंट;
- खट्टा दूध - 3 बड़े चम्मच;
- मलाई - 1 बड़ा चम्मच,
- उबलते पानी - 1 बड़ा चम्मच,
- अंडे - 5 पीसी;
- चीनी - 1.5 चम्मच;।
- सोडा - 1 चम्मच;।
- नमक - एक चुटकी।
सभी घटकों कमरे के तापमान ले।
🥛🥞A अगर कोई क्रीम है, लेकिन दूध अभी भी खट्टा है क्या करना है? निश्चित रूप से सेंकना पेनकेक्स, केवल यह नुस्खा!
तैयार करने की विधि
1. खट्टा दूध में अंडे, चीनी और नमक जोड़ें। हलचल।
2. मलाई जोड़े, मैं एक 15% वसा की मात्रा में ले लिया।
3. अब यह सोडा जोड़ने के लिए समय है। वह ठीक दही से निपटने के लिए - बुझाने यह की जरूरत नहीं है।
4. आटा हलचल, पहले से sifted आटा जोड़ें। हम एक घंटे के बारे में के लिए परीक्षण स्टैंड दे।
5. एक घंटे बाद उबलते पानी में बल्लेबाज डालना। आटा तैयार है। लेकिन वह कमरे के तापमान पर कम से कम एक घंटे आराम करने के लिए की जरूरत है।
6. आटा से, यह मानक योजना पसंदीदा व्यवहार करता है कर रही है, काफी पतली पेनकेक्स प्राप्त करने के लिए तरल होना चाहिए।
7. वे बहुत स्वादिष्ट और लाल बाहर कर देते हैं।
सामग्री की संख्या पर मैं पेनकेक्स की भारी ढेर मिलता है।
ये पेनकेक्स मिठाई भरने और ताजा लिए उपयुक्त हैं। बहुत अच्छी तरह से वे फिट नमकीन मछलीमैं परंपरागत नुस्खा निम्नलिखित घर पर। मैं तुम्हें एक अच्छा कार्निवल और बोन एपीटिट कामना करते हैं!
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