सड़क पर सर्दियों शासन काल, और आत्मा कबाब जरूरत होती है, कोशिश धोखा देने के लिए उनके छोटे "hochushku"। सीख पर चिकन या टर्की fillets पकाना। बहुत स्वादिष्ट कबाब और एक बार में खाया घर हो जाता है।
खाना पकाने के समय - 60 मिनट
सर्विंग की संख्या - 1
सामग्री
रेंज सभी स्वाद सूट करने के लिए - सीख पर हमारे shish कबाब के लिए अनानास के लिए आदर्श, मसालेदार प्याज और टमाटर हैं। और उसकी योजना तैयार करने में, आप की जरूरत है:
- टर्की पट्टिका - 350 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास - 1 पीसी;
- प्याज - 20 ग्राम;
- टमाटर - आधा टुकड़ा;
- एप्पल साइडर सिरका - 1 चम्मच;।
- चीनी - आधा चम्मच।
- लहसुन - 3-4 लौंग,
- चम्मच सॉस - 2 चम्मच
चम्मच नहीं सॉस, तो मांस सोया सॉस की 100 मिलीलीटर में मसालेदार और 100 ग्राम केचप जा सकता है।
तैयार करने की विधि
जब से मैं पट्टिका का पदक इस्तेमाल किया, यह मेरे कम समय लगा तैयार करने के लिए है, क्योंकि वे कटौती की जरूरत नहीं है। बस तुरंत marinating शुरू कर दिया।
1. मांस को दबाया लहसुन जोड़ें।
2. चम्मच सॉस और नमक के साथ अगले सत्र। हम एक घंटे के बारे में के लिए खटाई में डालना करने टर्की सुरक्षित रखते हैं।
3. प्याज हलकों shinkuem। अलग कटोरा सेट में 10 मिनट के लिए चीनी और सिरका के एक मिश्रण में खटाई में डालना करने।
4. जब तक प्याज और मांस मसालेदार कर रहे हैं, बारबेक्यू के लिए एक पूरक तैयार करते हैं। मग 4 टुकड़ों में अनानास कटौती।
5. बड़ी मंडलियां कटा हुआ टमाटर (मेरे टमाटर किस्मों "क्रीम")।
6. सीख पर मांस stringing, अनानास, प्याज और टमाटर के साथ बारी-बारी से। मीठा, खट्टा, मीठा और तटस्थ: प्रत्येक सीख पर, मैं एक अलग स्वाद "टूटने" बनाया।
7. में सीख 30-35 मिनट के लिए ओवन पर टर्की भेजें। तापमान सी 180 पर सेट है °
8. अनानास, प्याज और सीख पर टमाटर के साथ रसदार टर्की स्तन परोसें। इस सत्र की समाप्ति कबाब सॉस Teriyaki कर सकते हैं, लेकिन सबसे ज्यादा कोमलता क्रीम सॉस दे देंगे।
और, यदि आप एक स्वादिष्ट और हार्दिक खाना बना सकते हैं सीख पर बेकन के साथ आलू!
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