समुद्री भोजन विषाक्त पदार्थों की एक बड़ी राशि जमा करने में सक्षम, लेखन lenta.ua
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मछली सूक्ष्म पोषक कि सामान्य शरीर समारोह के लिए आवश्यक हैं के अद्वितीय और उपयोगी गुण। हालांकि, विषाक्त पदार्थों की एक बड़ी राशि जमा करने में सक्षम सीफ़ूड।
वैज्ञानिकों ने विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थ की सामग्री पर मछली के विभिन्न प्रकार के एक अध्ययन किया है।
नतीजतन, विशेषज्ञों, समुद्री भोजन, जो सावधानी के साथ इलाज किया जाना चाहिए कहा जाता है के रूप में ऐसी मछली के अत्यधिक सेवन स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है।
सबसे पहले, हम शाही मैकेरल, बिगआई ट्यूना, शार्क और स्वोर्डफ़िश के लिए ध्यान देना चाहिए। विशेषज्ञों मछली कहा परित्याग करने के लिए या हानिकारक ट्रेस तत्वों की एक संख्या के उत्पाद में अतिरिक्त की एक न्यूनतम राशि में इसका इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं।
सागर ट्राउट, कार्प, ब्रीम, समुद्री बास कोई और अधिक सप्ताह में एक बार की तुलना में खाया जा सकता है। हालांकि, ट्राउट, सामन, समुद्री बास, केकड़ा, झींगा, कस्तूरी, हेरिंग, anchovies नहीं शरीर के लिए खतरा है, इसलिए वे सुरक्षित रूप से 2-3 बार एक हफ्ते का उपभोग कर सकते हैं।
भूल जाते हैं कि मछली पूरी तरह से भारी धातुओं को अवशोषित कर लेता है और उन्हें शरीर से नहीं निकाल सकते है। क्योंकि पानी का सबसे शरीर में मानव गतिविधियों की बहुतायत में डेटा का पता लगाने होते हैं।
हालांकि, मछली के कुछ प्रकार के धातुओं के प्रतिकूल प्रभावों के लिए प्रतिरक्षा का एक प्रकार है। तथ्य यह है कि गहराई से कुछ निवासियों उन्हें एक हद तक है, जो उन्हें कम मानव के लिए खतरनाक बना देता है के लिए जमा कर सकते हैं। लेकिन विशेषज्ञों अभी भी केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद खरीदने के लिए सलाह देते हैं।
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