खतरनाक दोष के बारे में रोटी विशेषज्ञों को बताया actualnews.
पानी, खमीर और आटा: रोटी के लिए क्लासिक नुस्खा। हालांकि, विभिन्न दोष के उत्पादन में टेस्ट मैचों में अक्सर पाया जाता है। विशेषज्ञों स्थिति की जांच की और स्वास्थ्य के लिए रोटी का सबसे खतरनाक घटकों कहा जाता है।
रूस में, रोटी उत्पादकों में 20% की उपभोक्ता वस्तुओं की कीमत में वृद्धि के बारे में चेतावनी दी थी। लागत पौधों को कम करने की कोशिश में सस्ते कच्चे माल का उपयोग करना शुरू कर देंगे, और उत्पाद के अंतिम रूप अपनी प्रस्तुति बनी रहेगी।
1. E924a
विशेषज्ञों ने पाया है कि E924a additive या पोटेशियम bromate रोटी शराबी रूप देता है। इस पदार्थ कारण थायरॉयड कैंसर, और गुर्दे की विफलता करने में सक्षम है। उपयोग पर निषेध के बावजूद, रासायनिक सामान्यतः बेक किया हुआ माल में पाया।
2. E927a
additive E927a या Azodicarbonamide रोटी एक झरझरा, लोचदार, चमकदार बनाता है। पदार्थ 2008 में प्रतिबंधित कर दिया गया है, यह अस्थमा, एलर्जी और ऊपरी श्वास नलिका के अन्य बीमारियों का कारण बनता है।
3. E282
विस्तार करने के लिए उत्पाद के जीवन प्रयोग किया जाता है
E282. आमतौर पर, additive मैक्सिकन tortillas और pita रोटी में पाया जाता है। समय के साथ, यह शरीर में जम जाता है, सिर दर्द, अनिद्रा, ध्यान विकारों के कारण।4. नकली मक्खन
नकली मक्खनरोटी के लिए जोड़ा गया, यह मोटापे का कारण बनता है, दिल का दौरा, स्ट्रोक।
आधुनिक समय में, स्वस्थ रोटी मुश्किल चुनें। इसलिए यह लेबल संरक्षक और निर्माण में अन्य संदिग्ध पदार्थों की उपस्थिति का अध्ययन करने की सिफारिश की है। यह एक बासी गंध के साथ और अगर यह आसानी से झुर्रियों और टूट उत्पादों को खरीदने के लिए मना कर दिया जाना चाहिए।
