यह लंबे समय से सामान्य तले हुए अंडे से थक गया है, मैं मानता हूं, पकवान सरल और स्वादिष्ट है, लेकिन आप इसे और अधिक मूल खाना बनाना कर सकते हैं!
मैं तुम्हें पसंदीदा कई अंडे की तैयारी के तीन बहुत ही दिलचस्प तरीके को प्रस्तुत! आपका नाश्ता बहुत हार्दिक, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है!
पहला तरीका है - यह के अंडे "Orsini"।
soufflés, प्रकाश और हवादार के रूप में तले हुए प्राप्त की।
सामग्री:
- अंडे - 3 पीसी;।
- नमक - 1/4 चम्मच;।
- मक्खन - 50 ग्राम
कैसे तैयार करने के लिए:
प्रोटीन की जर्दी से अलग। प्रोटीन नमक में चलाते हैं, और हरा जब तक आप एक मोटी मजबूत फोम की है।
पाक चर्मपत्र और promazhte तेल कवर। प्रोटीन इस हद तक हिलाना है कि वे एक चम्मच के साथ लिया जा सकता है, और वे प्रवाह नहीं किया था, सामान्य रूप में, एक souffle की तरह की जरूरत है। प्रोटीन फोम ले लो और चर्मपत्र पर फैल गया। प्रत्येक पहाड़ी एक छेद बनाने के लिए और वहाँ की जर्दी डाल करने के लिए आवश्यक है। पहले से गरम 15 मिनट के लिए 180 डिग्री, और सेंकना अंडे करने के लिए ओवन। बहुत बस पकाया, के सभी तैयारी कुल एक आधे घंटे की ताकत का समय लगेगा। आप कसा हुआ पनीर के साथ डिल और तले हुए अंडे के साथ छिड़क सकते हैं, जबकि यह अभी भी गर्म है।
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दूसरा तरीका - एक रोटी में तले हुए अंडे!
इस तरह के अंडे की तैयारी में थोड़ा और समय लगेगा, और सामग्री एक छोटे से अधिक खर्च होगा, लेकिन पकवान बस दिव्य प्राप्त किया जाता है!
आप की आवश्यकता होगी:
- खमीर रोल - 2 टुकड़े। (बर्गर के लिए);
- हैम - 50 ग्राम;
- पनीर - 50 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी;।
- अंडे - 2 पीसी;।
- अजमोद या डिल - किरण;
- प्याज - 1 पीसी;।
- काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी:
छोटे चेतावनी - रोल ताजा या यहां तक कि कल होना चाहिए। आप उन्हें अपने आप को बेक कर सकते हैं, लेकिन आप की दुकान में खरीद सकते हैं। टिप बंद हर मफिन कटौती। सभी मांस के मूल से निकालें, के रूप में अगर जेब या कप पाने के लिए।
अब जब तुम टिकिया स्वादिष्ट सामग्री को भरने, ओवन 180 डिग्री गर्मी कर सकते हैं।
हैम के छोटे टुकड़े, terochke पर पनीर जाली काटें। टमाटर मध्यम आकार के, हरी काट में कटौती। सभी उत्पादों को एक कटोरा, ऐड नमक और काली मिर्च और हलचल में डाल रहे हैं। भरवां हो जाओ, रोल का एक कप, अधिक घने, हल्के से tamping भरें।
पाक चर्मपत्र कवर, बहुत करीब उन पर भरा रोल और पलकों जगह। सेंकना एक में रोटी 10 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन छोड़ देते हैं। पलकों के लिए देखो, वे आवश्यक समय से पहले ढंग से कर रहे हैं, तो वे तुरंत ओवन से बाहर निकलने की जरूरत होगी। तैयारी के इस स्तर पर, अंडे जोड़ने की जरूरत नहीं है।
जबकि बेक्ड ब्रेड, पैन गर्म यह थोड़ा तेल तेल के साथ और प्याज के छल्ले के एक जोड़े रखें। भून प्याज दोनों पक्षों पर होना चाहिए, और इस बीच में आप एक कटोरे में अंडे को तोड़ने की जरूरत है। यह उनके लिए किया जाता है तो यह प्याज में डालना करने के लिए सुविधाजनक था। ध्यान से प्याज के छल्ले में अंडे डालना, भले ही यह सब फिट नहीं करता है, मुख्य बात की जर्दी आया था। अंडे थोड़ा नमक।
तलना अंडे और रोटी प्यासा के लिए - सब कुछ तैयार है। अब यह संरचना इकट्ठा करने के लिए आवश्यक है। सीधे शब्दों में, प्रत्येक पाव रोटी में प्याज के छल्ले में अंडे जगह साग और काली मिर्च के साथ पकवान छिड़क। एक प्लेट और टोपी के पास जगह पर जरूरत रोटी में समाप्त ऑमलेट।
तीसरी विधि सरल लेकिन मूल है
आप की आवश्यकता होगी:
- सफेद रोटी कटा हुआ - 2 टुकड़े;
- अंडे - 2 पीसी;।
- डिल - कुछ चुटकी;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- मक्खन या वनस्पति तेल।
तैयारी:
हम सब लुगदी को दूर करने के लिए रोटी की जरूरत कटा हुआ, ताकि केवल परत। पर तेल एक पैन में गरम, एक तरफ और मोड़ पर रोटी के स्लाइस, तलना डाल दिया। अब ध्यान से अंडे के इस तरह के प्रत्येक टुकड़ा में डालना, सब कुछ करने की कोशिश कर अंदर बने रहे, किनारों पर डाला नहीं। नमक और काली मिर्च,, लौ नीचे बारी एक ढक्कन के साथ पैन कवर और पकाया जर्दी पकवान तक हो जाना। एक थाली और सोआ के साथ छिड़के पर समाप्त ऑमलेट।
यही कारण है कि कैसे आप पाक कला का एक उत्कृष्ट कृति में एक साधारण नाश्ता बदल सकते है।
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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-yaichnicu-neobychnymi-sposobami.html
