गर्मी, गर्मी, प्यास! मैं तुम्हें स्टोर में अपनी प्यास बुझाने के लिए काढ़ा खरीदने के लिए नहीं सुझाव देते हैं। यह घर पर खाना बनाना बहुत आसान हो सकता है! प्राकृतिक सामग्री, ठोस और सही रोमांच के उपयोग!
शायद एक काढ़ा से गर्मियों के लिए सबसे अच्छा पेय और बस नहीं हो सकता। यह संभव है और इसलिए पीने के लिए और पकाने के लिए उसके साथ गोलमाल। नुस्खा क्वास न केवल अपने प्यास बुझाने, लेकिन यह भी शक्ति, जीवन शक्ति दे, और वजन घटाने के लिए योगदान पिछले कुछ वर्षों में साबित। मैं और इसके बारे में मेरे घर सिर्फ प्यार में पागल। बल्कि, एक डॉक्टर के पर्चे के बारे में है, और आनंद लें!
पकाने की विधि क्वास
आप की आवश्यकता होगी:
- Borodinskiy रोटी - 2 रोटियां 400 ग्राम;
- हनी - 2 बड़े चम्मच;
- चीनी - 400 ग्राम;
- सूखा खमीर - 2 चम्मच;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- पानी - 10 लीटर।
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कैसे पकाने के लिए?
पूरे गेहूं की रोटी की पतली स्लाइस काट लें। पहले से गरम ओवन, एक बेकिंग शीट पर स्लाइस रखें। ओवन में रोटी भून को Borodino की जरूरत है जब तक यह हल्के से prigorit है।
हनी एक कटोरी में डाल दिया और पानी की एक छोटी राशि में यह भंग कर रहा है। सूखी खमीर एक अलग कंटेनर में डाल दिया है, शहद की एक समाधान के साथ इसे भरने और मिश्रण अच्छी तरह से।
ओवन Borodino croutons से निकालें, उन्हें जो में घूमते काढ़ा करने के लिए एक कंटेनर में डाल दिया। चीनी, खमीर, शहद, किशमिश जोड़ें और 10 लीटर पानी डालना।
जाली के साथ जार कवर और, एक हवादार क्षेत्र में संग्रहीत अधिमानतः छज्जे पर करने के लिए कमरे के किण्वन की गंध नहीं था। बालकनी दो दिनों के लिए की जरूरत पर एक काढ़ा छोड़ दें। बेशक, गर्म मौसम में, एक बालकनी किण्वन क्वास लिए एक महान जगह हो सकता है, और सिर्फ सूरज डाल करने के लिए अपनी जरूरत। यदि मौसम बादल है, तो आप घर में किण्वन के लिए काढ़ा छोड़ करना होगा, ताकि सभी प्रक्रियाओं में तेजी थे और ठीक से पीते हैं, वर्तमान।
दो दिनों के बाद आप शीर्ष रोटी स्लाइस को दूर करने के लिए उन्हें एक ग्लास जार, बंद ढक्कन और फ्रिज में स्टोर में जगह की जरूरत है। यह ख़मीर, कि आप अगली बार उपयोगी क्वास के उत्पादन आ जाएगा। इस मामले में, खमीर का उपयोग करने के लिए नहीं होगा।
जाली के 2-3 परतों के माध्यम से छानना करने के लिए सैम क्वास की आवश्यकता है, एक उपयुक्त कंटेनर और फ्रिज में दुकान में डालना! यह आनंद लेने के लिए संभव है!
यदि आप चाहते हैं, तो आप पेय परिष्कृत कर सकते हैं, अतिरिक्त जायके के साथ यह भरने। उदाहरण के लिए, बहुत स्वादिष्ट काढ़ा टकसाल के पत्तों और किशमिश से प्राप्त। फिर 10 लीटर कहीं 100g टकसाल और किशमिश पत्ते 80 टुकड़े की आवश्यकता होगी।
और तुम राई के आटे से क्वास पका सकते हैं। तो फिर तुम पानी की 3 लीटर प्रति 450 ग्राम, खमीर का एक पैकेट और चीनी के 150 ग्राम के बारे में इसे लेने की जरूरत होगी। तुम भी किशमिश जोड़ सकते हैं। तब सभी घटकों को तीन लीटर जार में एक साथ जुड़े हुए हैं, दिन जोर देते हैं। छानना करने के लिए तैयार क्वास की जरूरत, बोतल के अतिप्रवाह फ्रिज में कुछ घंटों धारण करने के लिए और आप पी सकते हैं!
और तुम हमारी दादी का नुस्खा क्वास पर्चे बताने के लिए!
आप की आवश्यकता होगी:
- पानी - 3 लीटर;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच,
- राई रोटी की परत - 50 ग्राम;
- कच्चे चुकंदर के 0.5 किलोग्राम।
कैसे पकाने के लिए?
साफ, धोने, कट क्यूब्स में और एक जार में जगह पर बीट। डालो पानी गर्दन ऊपर के साथ सब्जियों लगभग 5 सेमी का अभाव है। चीनी में हलचल, रोटी के एक परत और टॉस। जार जाली के साथ कवर किया और 5 दिनों के लिए एक गर्म स्थान में डाल। वार्बलर, जो शीर्ष बनेगी, आप को साफ करने के लिए हर दिन की जरूरत है। छानना करने के लिए तैयार क्वास की जरूरत है, और फ्रिज में स्टोर। यह काढ़ा सिर्फ ठंड चुकंदर सूप लिए बिल्कुल सही। और अगर आप एक पेय के रूप में उपयोग करना चाहते हैं, यह एक छोटे चीनी जोड़ने के लिए सबसे अच्छा है।
बोन एपीटिट और स्वादिष्ट पेय प्यास!
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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/zdorove/kak-prigotovit-osvezhajushhij-hlebnyj-kvas-v-domashnih-usloviyah.html
