हमारा परिवार बहुत ज्यादा अचार, जैम के सभी प्रकार के द्वारा की सराहना की। शरद ऋतु के अंत तक जून से लगभग कोई भी बाद से हर साल ढलान। मैं साझा करने के लिए आप के साथ एक सिद्ध नुस्खा सबसे स्वादिष्ट तैयारी है, जो मुझे खाना बनाना चाहते हैं!
मसालेदार खीरे, टमाटर और तोरी
आप की आवश्यकता होगी:
- जल - 1.5 एल;
- नमक - 2 चम्मच;।
- चीनी - 4 चम्मच;।
- सिरका 9% - 1;।
- मिर्च मटर - 5-6 पीसी;।
- Lavrushka - 2 पीसी;।
- सौंफ़ के छाते - 2 पीसी।
तैयारी:
निष्फल जार में तैयार सब्जियों थोपना। टमाटर मैं पंचर एक दन्तखुदनी के साथ एक ही स्थान पर, खीरे ठंडे पानी में 2 घंटे सोख, और फिर दोनों पक्षों पर 0.5 मिमी सुझावों काट की जरूरत है, तोरी, युवा लेने के लिए बेहतर है मैं उनके छल्ले में कटौती। सब्जियों, कवर और 15 मिनट के लिए छोड़ पर उबलते पानी डालना। उस में एक सॉस पैन में पानी के निकास, नमक, चीनी और फोड़ा, अंत में सिरका डालना। जार, ऐड मसाले, नमकीन, रोल बैंकों ऊपर डालना।
अचार
आप की आवश्यकता होगी:
- जल - 1.5 एल;
- नमक - 2 चम्मच;।
- चीनी - 3 चम्मच;।
- सिरका 9% - 1 चम्मच।
- काली मिर्च;
- Lavrushka;
- डिल;
- स्वाद के लौंग।
तैयारी:
इसी प्रकार पहले पर्चे के लिए।
टमाटर स्लाइस
आप की आवश्यकता होगी:
- पानी के 1.5 एल
- 1 बड़ा चम्मच 9% सिरका;
- चीनी - 6 चम्मच;।
- नमक - 1 चम्मच;।
- सोल। तेल - 1 चम्मच;।
- लहसुन - 1 ग्राम;।
- प्याज - 1 पीसी।
तैयारी:
पकाया जार, तेल डालना अधिक प्याज के छल्ले, टमाटर, कटा हुआ, लहसुन कटा हुआ डाल दिया। डालो सब्जियों नमकीन के साथ पकाया जाता है और 15 मिनट नसबंदी।
यह भी देखें: जोड़ों और पूरे शरीर में यूरिक एसिड से निष्कर्ष निकाला रूप में
गोभी क्यूब्स
आप की आवश्यकता होगी:
- गोभी - छोटे सिर;
- गाजर - 2 पीसी;।
- बीट - 1 छोटा;
- पानी - 1 लीटर;
- नमक - 2 चम्मच;।
- चीनी - 6 चम्मच;।
- सोल। तेल - 3 चम्मच;।
- सिरका 9% - 2 चम्मच।
- Lavrushka - 2 पीसी;।
- मिर्च मटर - 8 पीसी।
तैयारी:
बैंक, कटा गोभी, गाजर स्लाइस, कसा हुआ बीट, मसाले। नमकीन तैयार, 5 मिनट के लिए यह उबाल, एक जार में डालना।
Afonyia ईंधन भरने
आप की आवश्यकता होगी:
- अंकुरित - 2 किलो;
- गाजर - 750 ग्राम;
- चुकंदर - 1.5 किलो;
- टमाटर - 500 ग्राम;
- प्याज - 500 ग्राम;
- काली मिर्च - 350 ग्राम;
- नमक और चीनी - 2 चम्मच।
- सोल। तेल - 1;।
- नकली मक्खन - 1 पैक;
- सिरका 9% - 1/2 कला।
कैसे तैयार करने के लिए:
धो और सब्जियों को साफ। चुकंदर और एक मोटे कश पर गाजर रगड़, स्ट्रिप्स में गोभी कटौती, शेष सब्जियों-छांट करें। एक सॉस पैन में सभी पुट, 40 मिनट के लिए मक्खन और नकली मक्खन, ऐड नमक, काली मिर्च, थोड़ा सा पानी और उबाल जोड़ें। सिरका, कुछ 10 मिनट अधिक, निष्फल जार पर प्रसार के लिए फोड़ा डालो।
स्क्वैश कावीयार
आप की आवश्यकता होगी:
- खोलीदार तोरी - 3 किलो;
- टमाटर - 1 किलो;
- प्याज - 400 ग्राम;
- गाजर - 400 ग्राम;
- 9% काट - 2.5 Nl।
- नमक - 2 चम्मच;।
- चीनी - 100 ग्राम;
- सोल। तेल - 250 ग्राम;
- Lavrushka - 2 पीसी।
कैसे तैयार करने के लिए:
सभी सब्जियों, मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल करने की आवश्यकता आग पर शेष सामग्री और जोड़ने में। उबाल लें अंडे 2.5 घंटे उबाल, खाना पकाने के अंत से पहले 10 मिनट के लिए डालना सिरका की जरूरत है। तट पर समाप्त पकवान ले और रोल।
चावल के साथ सब्जी सलाद
आप की आवश्यकता होगी:
- टमाटर - 2.5 किलो;
- गाजर - 1 किलो;
- मिठाई काली मिर्च - 0.5 किलोग्राम;
- धनुष - 0.5 किलोग्राम;
- सोल। तेल - 1;।
- चीनी - 2 चम्मच;।
- नमक - 2 चम्मच;।
- चित्रा - 1 चम्मच।
तैयारी:
गाजर terochke पर घिस, diced सब्जियों शेष। प्याज में एक सॉस पैन तेल में डालो, हलचल, 5 मिनट के लिए उबाल, तो गाजर, एक और 5 मिनट, मिर्च, टमाटर उबाल, 15 मिनट, छवि में छिड़क के लिए उबाल। हलचल, नमक और चीनी में हलचल, फिर मिश्रण है, और आधे घंटे के लिए कम गर्मी पर उबाल। सामान्य तौर पर, यह पका हुआ चावल जब तक उबालने के लिए आवश्यक है। जार पर सलाद की व्यवस्था और रोल।
Lecho
आप की आवश्यकता होगी:
- टमाटर - 3 किलो;
- मिठाई काली मिर्च - 4 पीसी;।
- लहसुन - 7 दांत;
- चीनी - 1 चम्मच;।
- नमक - 1.5 Nl;।
- सोल। तेल - 1/2 सेंट;।
- काली मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच
तैयारी:
लहसुन और टमाटर एक मांस ग्राइंडर, 15 मिनट के लिए गर्मी में उबाल के माध्यम से स्क्रॉल, शेष सामग्री (धारियों में काली मिर्च काट) जोड़ने के लिए, 20 मिनट के लिए उबाल। अंत में काली मिर्च में चलाते। बैंकों द्वारा lecho व्यवस्थित और रोल।
टमाटर का जूस
टुकड़ों में टमाटर, कटौती धो लें और 20 मिनट के लिए खाना बनाना। छलनी से छान लें जन साफ कर लें। रस करने के लिए, चीनी, नमक और सिरका जोड़ें। 3 लीटर प्रति - 1 बड़ा चम्मच नमक, सिरका 9% 1 चम्मच, चम्मच चीनी 3 रस उबालें और तैयार जार में डालना।
रास्पबेरी जाम
जामुन की 1 किलो प्रति चीनी का 1.2 किलो लेने के लिए की जरूरत है। रास्पबेरी डालना, हलचल और अवकाश 8 घंटे के लिए खड़े करने के लिए। उबाल लें, आग पर 5 मिनट, बैंकों को प्रसार के लिए फोड़ा।
नाशपाती जाम
टुकड़ों में नाशपाती कट, चीनी डालना चीनी फल का 1.1 किलो की 1 किलो। 8 घंटे, फोड़ा और उबाल के लिए 10 मिनट, बैंकों को प्रसार के लिए खड़े हैं।
बोन एपीटिट और सफल zagotovochek!
यह भी देखें: अपने नाखूनों, जो शरीर में समस्याओं के बारे में कहा जा सकता है के 7 राज्य
मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/podborka-receptov-vkusnyh-zagotovok.html
