कभी कभी अपने प्रियजनों एक स्वादिष्ट और सुगंधित पेस्ट्री लाड़ प्यार करना चाहते हैं। लेकिन यह सिर्फ सेंकना करने के लिए कुछ नहीं है, और सिद्ध नुस्खा पर करते हैं। मेरा सुझाव है कि आप, मुलायम कोमल, आसान और स्वादिष्ट मलाई पाक-विधियों। बहुत जल्दी पकाया जाता है और बस जल्दी से खाया!
मलाई कुकीज़ के साथ पकाने की विधि
आप की आवश्यकता होगी:
- क्रीम - 150 ग्राम;
- आटा - 150 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- जर्दी - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 100 ग्राम।
आप क्या करने की जरूरत:
पुट मलाई की क्षमता, मक्खन जोड़ें और मिश्रण। आटा छान-बीन करना है, तो स्लाइड बिना बेकिंग पाउडर का चम्मच जोड़ने के लिए, मिश्रण। और फिर आटा मलाई और तेल बड़े पैमाने पर, एक छोटे से मिश्रण उत्पादों के लिए जोड़ा जा सकता है। अब आप पारित करने के लिए मेज पर कटोरे में से आटा की जरूरत है, और यह फेंटना जारी है। कलेक्ट मेज से सभी आटा के टुकड़ों, यदि आप एक छोटे से अधिक आटा इसे बनाने के लिए आसान था करने के लिए जोड़ सकते हैं। आटा नरम और कोमल होना चाहिए। यह एक बैग और रेफ्रिजरेटर 40 मिनट में दुकान में रखो।
आटा निकालें। छिड़ककर आटा मेज, और जगह आटा, 0.7 मिमी मोटी में यह रोल। जर्दी हलचल और इसे करने के लिए, पानी का एक छोटा सा जोड़ सकते हैं ताकि यह बहुत चिपचिपा नहीं था। फिर, एक ब्रश का उपयोग कर, अंडे बल्लेबाज चिकना। चीनी के साथ उदारता से आटा छिड़क। एक चाकू या आटा काटने के लिए एक विशेष उपकरण के साथ मनमाना टुकड़ों में आटा काट लें। आप पिज्जा के लिए एक चाकू का उपयोग कर सकते हैं। पाक चर्मपत्र ढंक दें और उस पर सभी जिगर करना। 190 डिग्री 15 मिनट में सेंकना कुकीज़। खाना पकाने के समय के दौरान, कुकीज़ protrudes थोड़ा और मोटा हो जाता है। गलती पर, आप क्या परतदार के रूप में यह अंदर देख सकते हैं। और क्या एक स्वादिष्ट, अपने मुँह में पिघला!
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कुकी नुस्खा "Smetana kozyulki"
आप की आवश्यकता होगी:
- क्रीम 20% - 300 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच;
- आटा - 2 कप;
- चीनी - 3 बड़े चम्मच;
- नमक - स्वाद के लिए;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सोडा - एक छोटा सा।
तैयारी:
प्रसार अंडे और मक्खन, चीनी और नमक। गूंध उत्पादों, धीरे-धीरे क्रीम शुरू। तो फिर तुम धीरे-धीरे sifted आटा जोड़ने की जरूरत है। यह जब आटा फेंटना बढ़ाया कार्यों बाहर ले जाने के लिए नहीं महत्वपूर्ण है, अन्यथा कुकीज़ कठिन मिलता है। आटा एक प्रकाश बदल जाता है, और इसे से फार्म के लिए हाथ से या कटौती यह काम नहीं करेगा कुकीज़। इसलिए पाक चर्मपत्र कवर और आटा scooping दो चम्मच सतह पर रखें। सेंकना कुकीज़ Smetana मिनट एक में 20-25 मिनट के लिए 150 डिग्री ओवन छोड़ देते हैं की जरूरत है।
यह न केवल एक हज़ार बार दुकान से स्वादिष्ट है, लेकिन बहुत अधिक उपयोगी होता है कोई रहस्य नहीं है कि यह घर का बना था भोजन होता है। सभी तैयारी के बाद हम संरक्षक या हानिकारक खाद्य योज्य का उपयोग नहीं करते हैं, इस प्रकार परिवार वास्तव में स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों को खुश।
खट्टा आटा पर लेख पागलपन की हद तक निविदा और नरम प्राप्त की। इसके अलावा, दूसरे पर और तीसरे दिन पाक पर अपनी कोमलता और स्वादिष्ट खोना नहीं करता। पेस्ट्री लापरवाही के लिए इंतजार नहीं है, वह सिर्फ भुरभुरा हो सकता है। मलाई कुकीज़ एक बहुत व्यंजनों। और हर परिचारिका इसके रहस्यों को है। मैं अपने पसंदीदा व्यंजनों बारे में बताया, और मुझे आशा है कि आप उन्हें खाना बनाना करने के लिए सुनिश्चित हो जाएगा!
वैसे, तैयारी की प्रक्रिया में सजावट और कुछ भराई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता सूखे फल, चॉकलेट आदि और मलाई जिगर की थाली, एक मोटी लोहे पर सीधे पकाया जा सकता है पैन!
बोन अप्पेतित
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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/2-recepta-prigotovleniya-naivkusnejshego-smetannogo-pechenya.html
