अब हम अपने बच्चों के लिए व्याख्या नहीं कर सकते कि मिठाई है जो हम दूर 80 के दशक में खाया बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट आज थे की है। बेशक, एक पीढ़ी है कि सोवियत संघ के पतन के बाद पैदा हुआ था, किसी भी सुपरमार्केट स्वादिष्ट चॉकलेट, कैंडी या अन्य व्यवहार करता है में खरीद करने का अवसर है। लेकिन जो मिठास की कोशिश की "सोवियत संघ में पैदा हुआ" निश्चितता के साथ कहते हैं कि वे वर्तमान की तुलना में बहुत स्वादिष्ट थे। केक "आलू", वेफर रोल, घर का बना कैंडी! पुरानी यादों को एक साथ करते हैं, याद है कि स्वादिष्ट तो आप की कोशिश कर सकते हैं!
केक "आलू"
अब तक, हमेशा मैं इस केक खरीदने के लिए जब मैं दुकान के सेल्फ पर यह देखने के लिए प्रयास करें। सोवियत काल में, यह सबसे लोकप्रिय कन्फेक्शनरी से एक था। यह बिस्कुट के टुकड़ों, चॉकलेट, क्रीम से तैयार किया जाता है। केक का नाम, आलू के साथ समानता से प्राप्त यद्यपि यह कभी कभी मामले और अन्य रूपों है।
गाढ़ा दूध के साथ नट
इससे पहले, लगभग हर घर एक विशेष "Oreshnitsa" है - यह एक उपकरण है, जो recesses के साथ एक साथ वेल्डेड है दो पैन है। आटा नुस्खा और कभी कभी भी सबसे "ovensWaffle" पर लिखने और क्रीम गाढ़ा दूध उबला हुआ।
"पीचिस"
यह एक फल नहीं है, लेकिन सभी एक ही पेस्ट्री, जो दुकान में बेचा जाता है, और स्टफिंग खूबानी / आड़ू जाम और गाढ़ा दूध का एक मिश्रण था।
केक "नेपोलियन"
पतली केक की लेयर केक, कस्टर्ड sandwiched। इस तरह की एक इलाज माँ प्रत्येक छुट्टी के लिए तैयार किया।
"सॉसेज"
फिर भी मैं करता हूँ। मिश्रित कुचल बिस्कुट, चीनी, कोको, दूध और मक्खन। वैसे, यह सिर्फ सुपर स्वादिष्ट था, "सॉसेज" "बाइकाल" के साथ नीचे धोया!
केक "बर्ड का दूध"
इस केक परिष्कार माना जाता था, और यह एक महंगी रेस्तरां में केवल खरीदा जा सकता है।
क्रीम के साथ tarts
वैसे, यह एक इलाज है, भी, कभी कभी दुकानों में पाया जा सकता है। हम खुद को आटे की टोकरी, मूर्तियों की एक किस्म में मुरब्बा, फल, तेल क्रीम में बाहर रखी तैयारी कर रहे हैं।
caramelized दूध के साथ रोल्स
सिद्धांत रूप में, इसकी संरचना में, वे पागल की तरह, बस जरूरत नहीं खाना पकाने "Oreshnitsa" के लिए कर रहे हैं और "वाफ़ल" आटा "वैफ़ल" जब वेफर्स उन्हें तुरंत पकाया जाता है पर डाल दिया जाता है, जबकि वे गर्म कर रहे हैं, लुढ़का एक ट्यूब में। के विवेक, अक्सर गाढ़ा दूध या उबला हुआ गाढ़ा दूध में किए गए भराई।
चुंबन
स्वादिष्ट Pirozhenko है कि हम घर पर पके हुए कर रहे हैं। पाक कला मुश्किल नहीं है, मुख्य प्रौद्योगिकी पालन करने के लिए। एक meringue अंडे का सफेद और चीनी के होते हैं, वे स्थिर चोटियों तक एक साथ पीटा गया था। इसके बाद, केक ओवन में बेक।
घर का बना कैंडी
अब यह किसी भी दुकान पर जाने के लिए और एक "लॉलीपॉप" या एक छड़ी पर कुछ अन्य कैंडी खरीदने के लिए संभव है। और पहले कैंडी घर जैसा पकाया जाता है। इस विशेष नए नए साँचे के लिए इस्तेमाल किया किसी ने, और कुछ लॉलीपॉप एक चम्मच में सीधे पीसा। संरचना सरल चीनी, पानी और एक छोटे से साइट्रिक एसिड।
जाम के साथ केक
इस तरह के केक, जो अब दुकानों में बेचा जाता है, को भरने के लिए उन्हें नहीं मिला नहीं है। और उन सोवियत में, यह सिर्फ जाम का एक बहुत था, इसलिए उन्हें, और काफी मांग थी!
क्रीम के साथ पफ रोल
दुकान से एक और इलाज। पफ पेस्ट्री की ट्यूब और व्हीप्ड क्रीम के भरने - स्वादिष्ट और संतोषजनक।
एस्किमो पाई
अब आइसक्रीम, पाउडर के लगभग कोई भी तैयार करते हैं। और एक छड़ी पर पहले popsicle असली क्रीम और गुणवत्ता और, ज़ाहिर है से बना, संरक्षक के अलावा बिना।
लपसी
हो सकता है कि के लिए किसी समाचार और खोज होने के लिए, लेकिन इससे पहले कि डिब्बों में बेचे पेस्ट! और यह बहुत स्वादिष्ट और अधिक कठोर आधुनिक था।
जाम के साथ रोटी
और यहाँ सबसे सरल, सस्ता और स्वादिष्ट जीवन हैकिंग है। अब यह इस तरह के एक विनम्रता में अपने बच्चों को तृप्त करना संभव है। आरोपित घर का बना जाम के शीर्ष में रोटी spreadable मक्खन!
हाँ, यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट, है, यह था! बस खाना बनाना और फिल्में देखने या उस समय की संगीत सुनने के लिए इस तरह की चीजों के बारे में कुछ करना चाहता था!
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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/rodom-iz-sssr-15-sladostej-kotorye-luchshe-sovremennyh-desertov.html
