इस स्टू आहार भोजन के बीच में मेरी पसंदीदा था। इसकी संरचना में सब्जियों और चिकन के स्वाद की एक किस्म शामिल हैं। कुक एक स्टू रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए हो सकता है। अपने प्रियजनों को अपने आंकड़ा नहीं देख रहे हैं यहां तक कि अगर और कैलोरी गिनती नहीं है, यह एक पकवान भी इसे प्यार करता हूँ जाएगा!
कैसे स्टू पकाने के लिए?
स्टू के 100 ग्राम में केवल बारे में 55 कैलोरी होता है! कमाल! इस तरह की एक स्वादिष्ट और भोजन संतोषजनक है, और इसलिए कुछ कैलोरी! अपने कमर के लिए आदर्श है!
विधि
आप की आवश्यकता होगी:
· चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
· तोरी - 700 ग्राम;
· गाजर - 1 जड़;
· प्याज - 2 टुकड़े;
· लहसुन - 7 ग्राम;
· स्वाद के लिए कोई भी जड़ी बूटी;
· काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक;
· वनस्पति तेल।
व्यंजन खाना पकाने के चरणों:
1.Kurinoe मांस छोटे टुकड़ों में कटौती की जानी चाहिए और हल्के, एक पैन में भून जोड़ने वनस्पति तेल, पांच मिनट के लिए। इस के बाद, आग बंद कर दिया और चिकन एक छोटे से छोड़ अधिक तो नीचे ढक्कन बंद किया जाना चाहिए।
छोटे टुकड़ों में 2.Lukovichki कट, और गाजर घिस।, मांस के लिए सब्जियों जगह कुचले लहसुन जोड़ने के लिए, और आग पर वापस पैन डाल दिया। फ्राई घटकों 5 मिनट की जरूरत है।
3.Porezhte तोरी छोटे टुकड़े, पैन में अन्य घटकों को जोड़ने के लिए और 20 मिनट के लिए एक कम गर्मी पर उबाल। स्वाद के लिए, नमक और काली मिर्च जोड़ने के लिए, लेकिन यह अति न करें। जब स्ट्यू की सेवा है, है ना portioned थाली में जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
चिकन और तोरी की रैगू पकने फल के मौसम में, जब फल विटामिन से भरा है, अभी भी रसीले और निविदा में पकाने के लिए बेहतर है। वैकल्पिक रूप से, आप भोजन की संरचना, उदाहरण के लिए, बदलने टमाटर, बैंगन और शिमला मिर्च जोड़ सकते हैं। लेकिन इस मामले में, यह बदल सकता है थोड़ा पूरे भोजन कैलोरी। बोन एपीटिट!
