मैं कुछ असामान्य और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट करना चाहते हैं? सॉस एक प्रकार का चटनी एक स्वादिष्ट दूध के साथ सामान पास्ता के गोले की कोशिश करो! इतालवी व्यंजनों का एक उत्कृष्ट कृति केवल आश्चर्यजनक प्राप्त किया जाता है, तो यह निर्देश और सलाह का पालन करने ही महत्वपूर्ण है।
सबसे पहले, आप उन्हीं गोले खरीदने के लिए की जरूरत है! हमारे व्यंजन lumakoni लिया जा सकता है के लिए, konkiloni या cannelloni। दिलचस्प बात यह है कि स्टफिंग बिल्कुल किसी भी कर सकते हैं! हम ग्राउंड बीफ, गुणवत्ता मांस पकौड़ी की तरह स्वाद के लिए एक डिश के साथ खोल करेंगे।
विधि
आप की आवश्यकता होगी:
• कीमा (बीफ या पोर्क) - 650 ग्राम,
• वनस्पति तेल - 4 चम्मच;।
• आटा - 3 चम्मच;।
• (अपनी पसंद के) खोल - 30 पीसी;।
• मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी;।
• पनीर - 70 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी;।
• सब्जी शोरबा - 300 मिलीलीटर;
• दूध - 450 मिलीलीटर;
• एफएफ। तेल - 2 चम्मच;।
• स्वाद के मसाले।
तैयार भोजन:
एक भरने बनाओ। ऐसा करने के लिए, काली मिर्च को साफ और यह छोटे टुकड़ों में काट लें। आधा छल्ले में प्याज कटौती। वनस्पति तेल में सब्जियों भून। फिर, गोमांस दर्ज हलचल और के बारे में पाँच मिनट के लिए खाना पकाने। शोरबा, काली मिर्च, नमक जोड़ें। लगभग आधे घंटे के घटक के लिए उबाल जारी है।
अब आप एक सॉस बनाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, मक्खन का पैन डाल आटा जोड़ें। हलचल और 2 मिनट के लिए तलना करते हैं। बैचों में, दूध जोड़ने के नमक और काली मिर्च में चलाते। हम खाना पकाने सॉस जारी रखने के लिए जब तक मिश्रण एक मध्यम मोटाई हो जाता है की जरूरत है।
नरम जब तक उबाल करने के लिए मकारोनी की जरूरत है। धीरे उन्हें एक कोलंडर में गुना और उन्हें ठंडा और अतिरिक्त तरल पदार्थ नाली करते हैं। प्रत्येक खोल भरने भरें, एक बेकिंग डिश में एक के बाद एक बिछाने और चटनी डाल दिया। 170 डिग्री पर ओवन में 15 मिनट के लिए पकवान की जरूरत पाक कला। छिड़ककर पनीर के गोले और उबाल एक और 3 मिनट। पकवान तैयार है! बोन एपीटिट!
