मैं तुम्हें पारंपरिक केक के लिए एक विकल्प प्रदान करते हैं। कोई आटा के साथ चारों ओर खिलवाड़ नहीं होगा! यह आसान है, लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है!
आप क्षुधावर्धक का एक प्रकार है, जो उपयुक्त और रात के खाने और उत्सव तालिका के लिए है मिलता है। पेटू पनीर के साथ एक स्वादिष्ट बल्लेबाज में सुगंधित गोभी और दही... mmm... अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!
गोभी लिफाफे
आप की आवश्यकता होगी:
- अंकुरित - सिर 2-3 किलो;
- दही - 300 ग्राम;
- पनीर - 50 ग्राम;
- नमक - 0.5 चम्मच;।
- अंडा - 1 पीसी;।
- sl.maslo - 1 चम्मच;।
- डिल - 1 गुच्छा।
बल्लेबाज:
- ठंडे पानी - 300 मिलीलीटर;
- अंडा - 1 पीसी;।
- नमक - 3 चम्मच;।
- काली मिर्च;
- आटा - 200-250 ग्राम;
- तलने के लिए तेल।
एक नाश्ता तैयार:
गोभी के पत्तों की हरी सिर निकालें, डंठल में कटौती करने और 10 मिनट के लिए एक माइक्रोवेव में गोभी भेजें। एक निर्धारित समय के बाद, हटाने और पत्तियों पर कांटे एकत्रित न। 5-7 मिनट के लिए नमक के पानी में उबाल लें गोभी पत्ते। कांच तरल करने के लिए एक कोलंडर में बाहर गुना।
भरने को तैयार करें। एक कंटेनर पनीर में डाल दिया और एक कांटा या whisk ब्लेंडर के साथ पीस लें। 1 अंडे, मक्खन (नरम), कसा हुआ पनीर और बारीक कटा हुआ डिल जोड़ें। हलचल नमक, काली मिर्च और बड़े पैमाने पर मिश्रण।
इस बीच, एक गोभी पत्ता कांच अतिरिक्त पानी और वे शांत कर रहे हैं। आप उन्हें मोटी नसें काट की जरूरत है। प्रत्येक पत्ते पर भरने और ऊपर गोभी लिफाफे रोल (भरवां गोभी की समानता में) में फैल गया।
बल्लेबाज तैयार करें। अंडा, ऐड नमक और काली मिर्च, ठंडे पानी। धीरे-धीरे लगातार vymeshivaya सामग्री की एक मास में आटे में छिड़क। बल्लेबाज पेनकेक्स के लिए आटा के घनत्व हो जाएगा।
एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म। कवर सुनहरे भूरे रंग (लगभग 3 मिनट) तक बंद कर दिया साथ दोनों पक्षों पर बल्लेबाज और तलना में प्रत्येक लिफाफा Obmoknite। एक भरने के रूप में आप अन्य सामग्री के किसी भी, उनके स्वाद और वरीयताओं के द्वारा निर्देशित चुन सकते हैं। बोन एपीटिट!
