आप एक आदर्श पतली पेनकेक्स के लिए एक विस्तृत नुस्खा प्रस्ताव! वे सुगंधित और स्वादिष्ट है कि मैं उन्हें हर समय करना चाहते हैं होने के लिए बाहर बारी! पैनकेक, यह नुस्खा में पकाया जाता है यहां तक कि अनुभवहीन परिचारिका के लिए एकदम सही बाहर हो जाएगा।
पेनकेक्स दुनिया के हर देश में लोकप्रिय हैं। उदाहरण के लिए, फ्रेंच और जर्मन पतली पेनकेक्स, विभिन्न fillings के साथ रोल पसंद है। इंग्लैंड में माल्ट आटा का उपयोग कर पेनकेक्स की कसौटी पर उत्पादन के दौरान।
और मेक्सिको में अक्सर एक टमाटर सॉस के साथ मांस या सेम और हमेशा साथ भरवां tortillas बनाने। और यदि हम अमेरिकियों के बारे में बात करते हैं, वे पेनकेक्स कि मफिन की याद ताज़ा कर रहे हैं तैयारी कर रहा है, और उनके सुगंधित मेपल सिरप पानी पिलाया जाता है। और मैं तुम्हें क्या सुझाव है? एक छोटे से रहस्य के साथ पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि! तैयारी की सादगी के कारण, पकवान ऐसा नहीं हो सकता!
आप की आवश्यकता होगी:
• अंडे - 2 टुकड़े;
• उबलते पानी - 1.5 कप,
• दूध - 1.5 कप,
• मक्खन - 1.5 चम्मच;
• आटा - 1.5 कप,
• चीनी - 1.5 चम्मच;
• नमक - एक चुटकी;
• वेनिला - चुटकी।
कैसे तैयार करने के लिए:
अच्छी तरह से अंडे, चीनी, वेनिला और नमक। उसके बाद,, चीनी अंडा जन के साथ हस्तक्षेप करने के लिए जारी दूध डालना, और सभी बैचों में आटा दर्ज करें। यह पिघला मक्खन पर निर्भर है। बल्लेबाज हलचल और गर्म पानी की एक पतली धारा डालना! इस व्यंजन का रहस्य है!
30 मिनट का वजन ड्रॉप, ताकि सभी घटकों को एक दूसरे के साथ मिलाया जाता है। यह सेंकना पेनकेक्स करने के लिए बनी हुई है! एक फ्राइंग पैन गरम करें। बेहतर है एक नॉन-स्टिक कोटिंग और तेल के बिना तलने लेने के लिए। यदि यह पैन तुम नहीं, आप किसी भी अन्य, का उपयोग कर सकते हैं रूई का एक टुकड़ा वनस्पति तेल में डूबा हुआ साथ उसके चेहरे को धब्बे। आटा की एक पतली परत डालो, एक या दो मिनट के बाद दूसरी तरफ पैनकेक फ्लिप। एक और मिनट और आप समाप्त पेनकेक्स निकाल सकते हैं।
वैकल्पिक रूप से, आप किसी भी भरने के साथ पेनकेक्स पका सकते हैं। अक्सर पनीर, मशरूम या जामुन के साथ पेनकेक्स बनाते हैं। लेकिन तुम मेरे अपने के बारे में कुछ कोशिश कर सकते हैं! बोन एपीटिट!
