यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और मूल है!
मैं स्टोव पर घंटे के लिए जाम पकाना नहीं है। मैं एक भयानक नुस्खा है कि पूरे परिवार प्रसन्न मिल गया! सूखी जाम - मेरे लिए खोलने! पकाने के लिए प्रयास करने के लिए सुनिश्चित करें!
सेब बहुत ज्यादा है, तो आप बाहर पहेली शुरू करते हैं जहां उन्हें डाल करने के लिए। मैं भविष्य के लिए तैयार करने के लिए फल एक रास्ता मिल गया। सूखी जाम - एक सटीक समाधान! प्राचीन समय में, सूखी जाम कैंडीड बुलाया। कोई रहस्य, दर्दनाक तैयारी कर रहे हैं, इस व्यंजन तैयार करने के लिए लागत नहीं है। यह सरल, लागत प्रभावी, लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है!
विधि
आप की आवश्यकता होगी:
- सेब - 1 किलो;
- चीनी - 300 ग्राम;
- दालचीनी - 1 चम्मच;।
- साइट्रिक एसिड - 1 चम्मच
कैसे सूखी जाम पकाने के लिए?
सेब किसी भी प्रकार के अनुरूप। ऐसा नहीं है कि वे मिठाई और खट्टे हैं बेहतर है। कुल्ला और पैट सूखे मेवे। एक सेब के कोर निकालें और पतली स्लाइस में काट लें।
पहले से गरम 200 डिग्री के लिए ओवन। चर्मपत्र पाक पर फैले। एक परत में सेब स्लाइस, छिड़क अनानास, चीनी और दालचीनी की व्यवस्था।
सेंकना 25 मिनट के लिए पकवान, तो पैन में शांत कारमेल बुल की आंख सही करते हैं।
एक फ्लैट प्लेट या कटिंग बोर्ड रखी चर्मपत्र पर फल रखो। 2-3 दिनों के लिए स्वाभाविक रूप से सुखाने के लिए छोड़ दें। भी सुखाने या aerogrill इलेक्ट्रिक ड्रायर के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, तो खाना पकाने की प्रक्रिया में काफी छोटा है।
समाप्त जाम पलकों के साथ प्लास्टिक के कंटेनर या जार विघटित। कमरे के तापमान पर आवश्यक सूखी सेब जाम रखें।
उसी तरह, आप नाशपाती, बेर, खूबानी, जामुन का जाम पका सकते हैं। समाप्त पकवान, तो आप बस चाय का उपयोग करें और pies, केक, pies और डेसर्ट में जोड़ सकते हैं। मेरे घर के बस इसे प्यार करता हूँ! कैंडीड फल, मुरब्बा की यह सूखी जाम याद ताजा करती है, और सुपरमार्केट से कोई कैंडी की तुलना में एक सौ गुना बेहतर!
