हर कोई प्रकृति में बर्तन का एक दिलचस्प किस्म के अलावा, यह, मांस कबाब प्यार करता है। आलू से कबाब पकाने के लिए कोशिश करो! स्वादिष्ट, पौष्टिक, और खुशबू केवल परमात्मा!
आलू कबाब तैयार काफी सरल यह लग सकता है के रूप में नहीं है। आप ले सकते हैं और सिर्फ एक सीख पर एक सब्जी पर डाल दिया और फिर अंगारों पर डाल दिया है, तो आलू की चोटी पर गीला हो जाएगा और नीचे जला होगा। तो इस व्यंजन खाना पकाने के सभी बारीकियों की जाँच करने के लिए सुनिश्चित करें!
कैसे आलू से कबाब पकाने के लिए?
पहली बात आप की जरूरत याद रखें: इस व्यंजन के लिए आलू को पहले से ही मोटा kozhurki या एक पुराने आलू, जो में एक छोटे से स्टार्च के लिए एकदम सही है।
विधि
आप की आवश्यकता होगी:
- आलू - 1 किलो;
- फैट - 300 ग्राम;
- मसाले और स्वाद के लिए नमक;
- वनस्पति तेल (वसा के बिना खाना पकाने अगर) - 100 मिलीलीटर।
कैसे तैयार करने के लिए:
आलू, अच्छी तरह से कुल्ला, लेकिन साफ नहीं करते हैं और छील को नुकसान नहीं है। सूखी सब्जियों। Salo में टुकड़े 5 सेमी 2 सेमी की स्लाइस, और आलू काटा।
अनुभूत एक सीख बेकन और आलू, उन्हें बारी पर। एक BBQ थाली पर स्थापित करने से पहले, नमक और मसालों के साथ छिड़के।
आप वसा के बिना खाना बनाना है, तो एक सीख पर डालने के बाद आलू तेल डालना।
आलू सीख समान रूप से बेहतर खाना बनाना उन्हें पन्नी के साथ रैप, रस अंगारों पर टपकता करने पक्षों के किनारों कस करने के लिए।
ग्रिल पर सीख रखें और 25 मिनट के बारे में पकवान खाना बनाना।
उसके बाद, आलू पन्नी को हटाने और भोजन में सुनहरा भूरा होने तक एक और 5 मिनट के लिए ग्रिल पर सीख भेजने की जरूरत है।
एक मुख्य पाठ्यक्रम या मांस के लिए साइड डिश, मेयोनेज़, केचप, मलाई, ताजा जड़ी बूटी के साथ संयुक्त रूप में आलू कबाब की सेवा!
इस तरह के आलू वसा से धुआं और रस के साथ गर्भवती। स्वादिष्ट, हार्दिक और मांस shish कबाब के लिए एक अच्छा विकल्प है! पकाने के लिए प्रयास करने के लिए सुनिश्चित करें!
