क्या पूरे परिवार के लिए एकदम सही स्वस्थ भोजन होना चाहिए

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बिल्कुल सही दोपहर का भोजन - एक रिश्तेदार शब्द है, कई कारकों, व्यक्तिगत वरीयताओं को, संभावनाओं, इच्छाओं, पुराने रोगों और शर्तों, साथ ही कई अन्य चीजों पर निर्भर करता है।

विशेष रूप से ध्यान पहले व्यंजनों के लिए भुगतान किया जाना चाहिए। सूप, सूप, बोर्स्ट, okroshka। हाँ वे सहायक होते हैं, लेकिन पहले व्यंजनों की मेज पर अनिवार्य उपस्थिति के मिथक अभी भी मौजूद हैं।

पहले या एक बार में दूसरा?

किसी भी पहले पाठ्यक्रम गैस्ट्रिक अम्लता बढ़ा।, ग्रासनलीशोथ, अग्नाशयशोथ, कोलाइटिस, पित्ताशय, पेप्टिक अल्सर, पेट और घुटकी के अपरदन और इसलिए बहुत बिगड़ gastritis के साथ स्पष्ट रूप से नहीं दिखाया गया है।

सबसे पहले पाठ्यक्रम को नुकसान पहुँचा और हाल ही में stihshem गहरा कर सकते हैं।

क्या पूरे परिवार के लिए आदर्श भोजन होना चाहिए / istockphoto.com

दूसरी तरफ - पहले व्यंजन ताकत को कम करने और शरीर की ऊर्जा भंडार का समर्थन व्यक्तियों के लिए भारी शारीरिक श्रम में लगे हुए के रूप में उत्तरी अक्षांश में विशेष रूप से प्रासंगिक हैं।

सर्दियों सूप में स्वस्थ लोगों दोपहर के भोजन के लिए लगभग अपरिहार्य है।

पोषण विशेषज्ञ गर्म सूप अधिमानतः शाकाहारी सलाह देते हैं। विशेष रूप से कद्दू का सूप सामग्री, ब्रोकोली, गाजर, प्याज और लहसुन (थोड़ा), और यहां तक ​​कि टमाटर के रूप में स्वागत करते हैं। इस तरह की एक रचना पुरुषों और महिलाओं में ट्यूमर profilaktirovat सकता है, दृष्टि और रक्त वाहिकाओं, हृदय और तंत्रिका तंत्र के समारोह में सुधार होगा।

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नमक उपयोग सूखे रूट (मैश्ड) और अजवाइन के एक डंठल, अजमोद, अदरक, के बजाय मसाला - काली मिर्च के ठीक पाउडर, मटर की एक चुटकी। पहले एक छोटे से कसा हुआ अखरोट, या अखरोट जोड़ने के लिए स्वीकार्य है।


मांस शोरबे तथ्य यह है कि जठरांत्र पथ में द्रोह करने के लिए प्रवृत्त होना हो सकता की वजह से वर्तमान में कई पोषण विशेषज्ञ के साथ पक्ष से बाहर हैं। यह माना जाता है कि सबसे सुरक्षित दूसरा चिकन या टर्की शोरबा, उच्च गुणवत्ता वाले पक्षी से पीसा।

मांस के टुकड़े के साथ कटा हुआ, मसला, खुली हमारे गर्म सूप में जाने के लिए। यह सूप और ताजा खीरे, दाल, सेम, मटर में जोड़ने के लिए सिफारिश की है।

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Borsch या हैश?

borsch पर्याप्त गर्मियों और सर्दियों दोनों में एक पहला कोर्स के रूप में बहुमुखी। लाल चुकंदर और गोभी के संयोजन गैस्ट्रिक अम्लता में वृद्धि होगी, लेकिन एक स्वस्थ व्यक्ति एक लंबे समय के लिए शक्ति दे देंगे। गोभी का सूप आमतौर पर चुकंदर के बिना तैयार किया जाता है।
हैश - पोषण विशेषज्ञ के साथ पक्ष में नहीं - गर्मियों Kvas या केफिर के आधार पर थाली ठंडा।

यह हर दिन दोपहर के भोजन के पहले भोजन करने के लिए आवश्यक है? गंभीर दोपहर के भोजन के सूप में है कि दैनिक खपत दिखा अनुसंधान जठरशोथ, न के बराबर profilaktiruet। पहला भोजन खाने के 3-5 बार एक हफ्ते में। यह इस पलटन ऑक्सालिक और बिछुआ सूप, मछली सूप में उल्लेख के लायक है, भले घर का बना नूडल्स, दूध चावल सूप दूध है। वे बहुत ही उच्च गुणवत्ता में और स्वास्थ्य लाभ के साथ तैयार हो सकता है।

हम एक दूसरे के लिए क्या है?

मुख्य बात - एक ही समय में भोजन करने के लिए, 13 और 15 घंटे के बीच।

  • दूसरे पकवान का सवाल है, रहने दो दलिया। एक प्रकार का अनाज, जई, जौ, मक्का।
  • मांस पहले पकवान था, तो बेहतर उसके बिना बंद दलिया खाना बनाना।
  • मछली और मांस एक भोजन के लिए भ्रमित नहीं होना चाहिए।
  • चावल. एशिया में हजारों वर्षों से चावल खाते हैं, और यदि ऐसा नहीं होता ख़राब स्वास्थ्य। विज्ञापित भूरे रंग और भूरे रंग के चावल उपयोगी होते हैं, लेकिन एक निरपेक्ष रामबाण के रूप में नहीं। बेहतर है एक सरल नहीं बल्कि गर्म या गर्म से चावल ठंडा उबला हुआ।
  • आलू सबसे अधिक उपयोगी बात एक युवा, अच्छी तरह से धोया बेक्ड "वर्दी में"। तेल और नमक के बिना एक अलग पकवान के रूप में। दोपहर के भोजन के समय पर सलाद की एक किस्म हमेशा उचित और स्वागत है।
  • पिछले साल के आलू - अंकुरित और त्वचा पर जड़ी बूटी - स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो सकती है। मांस या मछली भारी और नाटकीय रूप से के साथ आलू के संयोजन पाचन धीमा और, सड़न पेट फूलना हो सकता है।

क्या पूरे परिवार के लिए आदर्श भोजन होना चाहिए / istockphoto.com

उत्पादों की अनुकूलता

सलाद या फल और जामुन के साथ खिचड़ी। खिचड़ी कभी कभी पकाया मशरूम या मशरूम, समुद्री शैवाल के साथ गठबंधन कर सकते हैं। भाग छोटा होना चाहिए।

धोने नीचे रात के खाने के

  1. आप इसे नीचे धो सकते हैं सादे पानी से। और अगर आप हरी चाय, ताजा जामुन और फल के 2-3 प्रकार के रस चीनी के बिना या शहद की एक बूंद के साथ पी सकते हैं।
  2. दूध और दही फिट काली मिर्च के साथ एक मसालेदार सूप के बाद तीखापन बेअसर करने के लिए। यहां तक ​​कि फलों का रस कभी कभी कहते हैं कि है।
  3. गर्मी के बजाय पेय टुकड़ा तरबूज या तरबूज खाते हैं। जुकाम अच्छा पानी विलो-जड़ी बूटी, सेंट जॉन पौधा, मार्जारम के बजाय कमजोर लगाने की मौसम में।

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