लेंट के दौरान मैं अपने आप को खुश करने के लिए करना चाहते हैं और कुछ स्वादिष्ट के साथ लोगों को प्यार करता था। आज मांस के बिना बर्गर तैयार हो जाएं! प्राप्त रसदार, पौष्टिक, स्वादिष्ट बर्गर। वे भी बच्चों की तरह। कई सालों के लिए, मैं उपवास या जब आप मांस नहीं करना चाहती के दौरान इन केक तैयारी कर रहा हूँ। बहुत ज्यादा परेशानी के बिना जल्दी से उन्हें खाना बनाना। यह गर्म या ठंडे खाया जा सकता है। अब, नुस्खा देखते हैं।
तैयारी
1. छोला rinsed और पानी में रात भर भिगो। 2 घंटे के लिए उबाल। एक अलग बर्तन में पानी के निकास। छोला ब्लेंडर पीसने, थोड़ा पानी है, जो खाना पकाने के बाद बने रहे जोड़ें।
2. कट प्याज, गाजर घिस और वनस्पति तेल में तलना। लहसुन बाहर निचोड़ करने के लिए खाना पकाने के अंत में।
3. पास्ता छोला को सब्जियों जोड़ें, 3-5 चम्मच जोड़ने आटा (कितना तरल छोला पेस्ट, मोटी पर निर्भर करता है और अगर आप पानी, आटा सब पर नहीं डाल सकते हैं में नहीं जोड़ा था), नमक मसाला जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
4. patties फार्म और उन्हें आटा या ब्रेडक्रंब में रोल। सुनहरा भूरा होने तक मध्यम आंच से अधिक तलें।
तुम्हें पता है, मेज पर ला सकता है हरियाली से सजाने। बोन एपीटिट! इस तरह छोला बर्गर ताजा सब्जियों के साथ अच्छे हैं।
सामग्री:
✔ छोला (छोला) - 1 कप;
✔गाजर - 1 पीसी। छोटे;
✔प्याज - 1 प्याज;
✔लहसुन - 2-3 लौंग,
✔तलने के लिए वनस्पति तेल;
✔आटा - 3-5 बड़े चम्मच;
✔नमक, काली मिर्च।
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