सुबह के लिए अच्छा था, निश्चित रूप से एक नाश्ता की जरूरत है! जरूरी उपयोगी, "पुनर्भरण" करने के लिए दिन भर में शरीर में सक्षम। लेकिन क्या आप जानते वास्तव में क्या नाश्ता वास्तव में उपयोगी है?, कोई हालांकि वास्तविकता में ऐसा नहीं है तो... समझने की कोशिश करो - सब के बाद, वहाँ क्या खाद्य पदार्थ सुबह में वहाँ अच्छे हैं के बारे में कुछ लगातार मिथकों, और क्या कर रहे हैं।
मिथक № 1। ताजा रस का एक गिलास
वास्तव में, सुबह में किसी भी फलों का रस पीने, पोषण विशेषज्ञ नाश्ते के लिए सलाह नहीं देते। केवल एक बार खा लिया - एक घंटे बाद, पहले नहीं। सभी विटामिन सी से ऊपर, मानव प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए उपयोगी - हाँ, एक ही संतरे का रस में विटामिन की एक "सदमा" खुराक में शामिल है। लेकिन इसके साथ ही रस है, और कई एसिड होता है जो पेट जलन और दाँत तामचीनी नष्ट पर। डेली पेय संतरे का रस भी हानिकारक - जोड़ों की एक दर्दनाक सूजन - गठिया के विकास के आधे जोखिम।
मिथक 2 №। सुबह में पनीर बुरा है
बेशक, किसी भी चीज़ में वसा का एक बहुत है, लेकिन वहाँ शरीर के लिए भी कई और उपयोगी पदार्थों कर रहे हैं! इसे में, उदाहरण के लिए, मांस से अधिक प्रोटीन, और प्रोटीन काफी बेहतर शरीर द्वारा अवशोषित कर लेता है। पनीर 50 हड्डी को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक कैल्शियम की दैनिक खुराक ग्राम होता है। यह कम ई के साथ लोगों के लिए एक के पास सही उत्पाद है। पनीर, वसा और खनिजों में नमक की उपस्थिति के कारण, यह रक्तचाप बढ़ा मदद करता है।
मिथक № 3। दही नाश्ते के लिए - प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए, आंतों माइक्रोफ्लोरा को बनाए रखने है
फेंक दो! दही प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित नहीं करता! और दही, बहुत बहुत शुक्रिया बेहतर पाचन तंत्र के लिए ख़मीर। अधिकांश दही नहीं विज्ञापित किया जाता है "लाइव" बैक्टीरिया, एंजाइमों, लैक्टिक एसिड सूक्ष्मजीवों, ताजे फल और जामुन। उत्पाद पाउडर से बनाया है, और बढ़ाने के लिए गर्मी उपचार के शैल्फ जीवन जगह लेता है। यह स्वाद, रंग और चीनी या बुरा अभी भी, इसके हानिकारक के विकल्प से भरा हुआ है। तो इसे ध्यान से लेबल पढ़ा और अधिक से अधिक 2 सप्ताह के एक शैल्फ जीवन के साथ एक दही का चयन करने के लिए आवश्यक है।
मिथक № 4। Muesli - सबसे अच्छा नाश्ता! संतुलित आहार
यह सिर्फ एक नौटंकी उत्पाद निर्माताओं है। जौ गुच्छे के लिए, उसमें व्यवहार किया जाता है, और इस तरह लगभग सभी अपनी उपयोगी विटामिन और खनिज खो दिया है। और सूखे फल - चमक के लिए - यहां तक कि सल्फर डाइऑक्साइड पानी में गोता लगाना! प्लस अनाज मीठा।
हाँ Muesli फास्ट फूड की तुलना में अधिक वसा! बहुत अधिक उपयोगी दलिया का नाश्ता खाना बनाना और फल या जामुन जोड़ने के लिए।
मिथक №5। नाश्ता स्वस्थ रोटी के लिए रोटी
हाँ, पूरे अनाज ब्रेड, उपयोगी extruders। वे विटामिन और microelements साथ krupichnye दाने मौजूद होते हैं। वे जल्दी से भूख, लेकिन बेस्वाद पूरा करते हैं। और उन "सुस्वादु" नमक और अन्य additives है।
और रोटी, और अनाज से बनी ब्रेड, इसलिए उनके थर्मल सामग्री एक ही है। और 100 दोनों लगभग 300 किलोकैलोरी के ग्राम। इसलिए, कोई बात नहीं क्या नाश्ते के लिए खाया हो जाएगा - राई रोटी या रोटी-एक्सट्रूडर।
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