आज हम एक दिलचस्प और बेहद असामान्य विषय के बारे में बात करेंगे, मैं खुद एक रसोइया हूं और लोगों को कभी भी पाई, कुएं, या बहुत स्वादिष्ट के बारे में नहीं बताया है pies, मैं आपके साथ इस उम्मीद में बहुत ही रोचक और अत्यंत महत्वपूर्ण जानकारी साझा करूंगा कि आप निश्चित रूप से इसकी सराहना करेंगे और अंततः इसे प्राप्त करने में सक्षम होंगे इस अद्भुत और बेहद स्वादिष्ट का उपयोग करने के बाद, निश्चित रूप से सकारात्मक और अत्यंत महत्वपूर्ण, बहुत योग्य भावनाओं की एक अविश्वसनीय राशि; बहुत योग्य केक, बस अपने आप में रहें और बहुत चौकस रहें, मेरे हर खाना पकाने के कदम को नियंत्रित करें और बहुत अधिक सकारात्मक प्राप्त करें अपने प्रियजनों से, जो निश्चित रूप से, अविश्वसनीय रूप से खुश होंगे कि आपने निस्संदेह इस बेहद स्वादिष्ट और निस्संदेह खाने का फैसला किया एक योग्य पकवान।
सामान्य तौर पर, इन खूबसूरत तस्वीरों पर एक नज़र डालें और सब कुछ आपके लिए बस बन जाएगा, इससे भी अधिक समझने योग्य और अविश्वसनीय रूप से सरल, स्वयं बने रहें और बेहद सहज रहें चौकस, चिंता न करें और अपनी खुद की क्षमताओं पर संदेह न करें, जानें और याद रखें कि सब कुछ आपके हाथों में है और आवश्यक रूप से आपकी शक्ति में है, सब कुछ करें आप जो चाहते हैं और निश्चित रूप से एक बहुत ही सभ्य और अविश्वसनीय रूप से अच्छे परिणाम प्राप्त करने में सक्षम होंगे, मुझे यकीन है कि आप इस केक को पकाने में सक्षम होंगे, और यदि आप पता नहीं था, यह काफी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह पारंपरिक ओस्सेटियन व्यंजनों का सबसे महत्वपूर्ण व्यंजन है, यदि आपके परिवार में कोई राष्ट्रवादी नहीं हैं, तो सभी अच्छा होगा।
चलो शब्दों से दूसरे शब्दों पर चलते हैं और हमारी केक की तैयारी शुरू करते हैं, अत्यंत मूल्यवान और अविश्वसनीय रूप से विस्तृत, मुझे यकीन है कि आप सफल होंगे और आप निश्चित रूप से एक अच्छा और लक्ष्य प्राप्त कर पाएंगे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट परिणाम, शुरू में आप दूध के साथ आटा गूंध करते हैं, फिर इसे एक छोटे रेफ्रिजरेटर में डालते हैं, लेकिन पहले आपको इसे एक बैग में लपेटने की आवश्यकता होती है ताकि यह काफी थोड़ा कर सके वृद्धि। अगला, आप फ्राइंग तैयार करते हैं, या यूँ कहें कि पाई के लिए सिर्फ भरना, यह अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है और निश्चित रूप से आवश्यक है, आपको पनीर की आवश्यकता है और आलू, यह इस पाई के स्वाद के लिए काफी पारंपरिक और बेहद स्वादिष्ट होगा, केवल आपके लिए आपको गणना करने की आवश्यकता है, अगर हम 600 ग्राम आटा कहते हैं, तो 550 भरने के लिए बेहतर है, फिर सब कुछ पर्याप्त होगा और निश्चित रूप से बहुत अधिक रहेगा।
इसके अलावा, वह पनीर-आलू का द्रव्यमान, जो आपको अंततः मिल गया था, उसे एक छोटे कटोरे में जमने के लिए या कम से कम समय देने की आवश्यकता होती है ठंडा करें, क्योंकि आलू को पहले पकाने और बारीक कसे हुए पनीर के साथ मिलाने की आवश्यकता होगी, यह ब्लेंडर या किसी अन्य तरीके से उपयोग करना बेहतर होता है, लेकिन आपके पास पनीर है आवश्यक रूप से पिघल जाना चाहिए और खाना पकाने पर बाद में स्वाभाविक रूप से और अधिकतम विस्तार से ध्यान केंद्रित करने के लिए यह काफी पर्याप्त होगा Pirogue। तो, फिर आप आटा लेते हैं, इसे बाहर रोल करते हैं और सामान्य तौर पर, इन सुंदर तस्वीरों में सब कुछ करते हैं।
पहले आटे को दो भागों में काटना मत भूलना, पहले आप दोनों को रोल करें, और फिर सबसे दिलचस्प बात इस प्रकार है भागों में से एक आप भरने को फेंक देते हैं, और दूसरा जिसे आप तैयार-मिश्रित कवर करते हैं और निश्चित रूप से, आटे के टुकड़े पर फैलते हैं भराई। यह सब है, हम इसे पहले से गरम ओवन में डालते हैं, 10 मिनट के लिए 220 डिग्री पर्याप्त है।
