यदि आप सही आहार से चिपके रहते हैं, और पहले से ही नहीं जानते कि इस तरह के स्वादिष्ट उपचार के लिए अपने आप को कैसे इलाज करें, तो मैं आपको एक असामान्य पकवान पकाने की कोशिश करता हूं - एक बैग में एक आमलेट। यह व्यंजन नाश्ते, दोपहर या रात के खाने में हो सकता है। यह बहुत जल्दी तैयार करता है, और उन सामग्रियों से जो आप अपने दिल की इच्छाओं को जोड़ सकते हैं। कोई मांस के बिना एक आमलेट बनाने के लिए पसंद करता है, तो मशरूम के साथ विकल्प आपके लिए एकदम सही है। ठीक है, यदि आप कुछ अधिक संतोषजनक चाहते हैं, तो दूसरा विकल्प चुनें - चिकन के साथ एक आमलेट।
हर कोई आमलेट बनाने के पारंपरिक तरीकों को जानता है - एक पैन में, ओवन में, और माइक्रोवेव में भी। लेकिन पैकेज में विधि को अपरंपरागत कहा जा सकता है। बैग में आमलेट मानक पकवान से भिन्न होता है क्योंकि यह हवादार और हल्का होता है। कई लोग कहते हैं कि इसका स्वाद क्रीम चीज़ की तरह भी होता है। मुझे नहीं पता है कि स्वाद कैसे लेना है, लेकिन आमलेट की बनावट पागल हो गई है, और इसलिए इसकी तुलना वास्तव में नरम पनीर से की जा सकती है।
कैसे एक बैग में एक आमलेट बनाने के लिए
जैसा कि मैंने ऊपर लिखा है, व्यंजनों उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो उचित पोषण का पालन करते हैं। एवोकैडो तेल को छोड़कर कोई भी तेल, फ्राइंग के दौरान कार्सिनोजेनिक पदार्थों को छोड़ता है। बैग में आमलेट बिना तेल की बूंद के तैयार किया जाता है। यह एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन बन जाता है!
मशरूम के साथ एक बैग में आमलेट
आपको चाहिये होगा:
- अंडे - 3 पीसी ।;
- शैंपेन - 2 पीसी ।;
- टमाटर - 1 पीसी ।;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- हरी प्याज - कई पंख;
- काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक।
खाना कैसे पकाए:
एक कटोरे में अंडे तोड़ें, थोड़ा नमक और काली मिर्च जोड़ें, और कांटा या मूंछ के साथ हरा दें।
अंडे के द्रव्यमान में प्याज, मशरूम, टमाटर को बारीक काट लें। इसके अलावा कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और फिर से सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। आपको जो कुछ भी मिला उसे प्लास्टिक की थैली में डालकर गाँठ से बाँधना चाहिए। यदि आपको संदेह है, अगर आपको डर है कि बैग खाना पकाने का सामना नहीं करेगा, और अंडे का द्रव्यमान बाहर आ जाएगा, तो इसे एक दूसरे में डाले गए दो बैगों में डालें।
एक सॉस पैन में पानी डालो, एक उबाल लाने के लिए, फिर ऑमलेट का एक बैग रखें। अगला, आपको पानी के एक और उबाल के लिए इंतजार करना होगा, और आमलेट को 20 मिनट तक पकाना होगा। तैयार मशरूम आमलेट को पैन से निकालें, इसे एक प्लेट पर रखें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें। उसके बाद, बैग के शीर्ष को काट लें और डिश को हटा दें। आप इसे किसी भी सॉस के साथ, जड़ी-बूटियों के साथ - अपने स्वाद के लिए सब कुछ परोस सकते हैं!
चिकन आमलेट
आपको चाहिये होगा:
- अंडे - 2 पीसी ।;
- दूध - 30 मिलीलीटर;
- नमक - एक चुटकी;
- चिकन - 100 ग्राम;
- डिल - ½ गुच्छा;
- सफेद रोटी पटाखे - एक मुट्ठी।
खाना कैसे पकाए:
पहले आपको या तो चिकन पट्टिका को उबालने की ज़रूरत है, या इसे ओवन में सेंकना चाहिए। सामान्य तौर पर, बैग में आमलेट पकाने से पहले इसे बिल्कुल किसी भी तरह से पकाएं। फिर सब कुछ उसी पैटर्न का अनुसरण करता है। एक कटोरे में दूध डालो, अंडे में हराया, नमक जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। आप इसके लिए मिक्सर या ब्लेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं।
मांस को किसी भी टुकड़ों में काट लें और अंडे के मिश्रण में जोड़ें, डिल को उसी तरह से काट लें, और बाकी सामग्री में जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और एक प्लास्टिक की थैली में डालें।
उबलते पानी के एक कटोरे में कसकर बंधे बैग रखें, अगले उबाल तक प्रतीक्षा करें और 20 मिनट के लिए आमलेट पकाना। खैर, फिर आपको याद है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, एक बैग में एक आमलेट बनाना बहुत आसान है! आप न केवल एक स्वादिष्ट पकवान प्राप्त करेंगे, बल्कि एक हार्दिक भी, लेकिन स्वस्थ भी होंगे, जबकि बहुत अधिक प्रयास नहीं करेंगे और बहुत अधिक खर्च किए बिना।
बोन एपेटिट हर कोई!
मूल लेख यहां पोस्ट किया गया है: https://kabluk.me/poleznoe/omlet-v-pakete-2-otlichnyh-recepta-dlya-pp.html
