नमस्कार! मैं 21 साल से डॉक्टर हूं। मेरा नाम जियोरी ओलेगॉविच सेपगो है। आज मैं आपको रेफ्रिजरेटर और पेट के कैंसर के बारे में बताऊंगा।
यह बीसवीं सदी के उत्तरार्ध में देखा गया था। जापानी सबसे ज्यादा खुश थे। उन्हें अक्सर पेट का कैंसर था, लेकिन पिछली सदी के 60 और 70 के दशक में, प्रौद्योगिकी जापान में एक उन्मत्त गति से विकसित होने लगी, और किसी कारण से घटना घट गई।
एक ऐसी ही कहानी इटालियंस के साथ हुई। केवल 10 साल पहले।
1950 तक, घर के रेफ्रिजरेटर कुछ और दूर थे।
अंग्रेजों ने घर पर शोध किया और पाया कि यदि आप कम से कम 30 वर्षों तक रेफ्रिजरेटर का उपयोग करते हैं, तो पेट के कैंसर के विकास के जोखिम को काफी कम कर दिया जाता है।
इस लाभकारी कार्रवाई के कई कारण हैं।
एक ओर, ताजी सब्जियां और फल लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किए जा सकते हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट में उच्च हैं जो कैंसर से बचाते हैं।
दूसरी ओर, आप पेट के लिए हानिकारक नमक, संरक्षक, धूम्रपान और अन्य योजक के बिना रेफ्रिजरेटर में मांस को स्टोर कर सकते हैं।
ठंडा भोजन में कम बैक्टीरिया और नए नए साँचे होंगे जो कार्सिनोजेन्स छोड़ते हैं।
आपको भी कैसे पता चला
आमतौर पर, प्रश्नावली का उपयोग करके ऐसी निर्भरता की पहचान की गई थी। उन्होंने सचमुच लोगों को रेफ्रिजरेटर, आहार और स्वास्थ्य के बारे में पूछते हुए कागज का एक बंडल भेजा।
मुझे वह दृष्टिकोण पसंद आया जो अंग्रेज रेफ्रीजिरेटर की जाँच के लिए इस्तेमाल करते थे। यह 80 के दशक के मध्य में था। वैज्ञानिकों ने निष्फल या पास्चुरीकृत क्षेत्र में बेचे जाने वाले दूध की मात्रा का मूल्यांकन किया।
यह पता चला कि उन क्षेत्रों में जहां आधे दूध को निष्फल खरीदा गया था, लोगों को पेट का कैंसर होने की अधिक संभावना थी। अनुकूल क्षेत्रों में, निष्फल दूध 10% से अधिक नहीं बेचा गया। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि निष्फल दूध उन लोगों द्वारा खरीदा जाता है जिनके पास रेफ्रिजरेटर नहीं है। परिहास युक्त।
क्या आपके फ्रिज में सब्जियां हैं?
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