आपने कितनी बार सख्ती से खाने की जरूरत है इसके बारे में कितनी बार सुना है। और यह कि आपको स्वयं नाश्ता खाने की ज़रूरत है, एक दोस्त के साथ दोपहर का भोजन साझा करें, और दुश्मन को रात का खाना दें। और क्या होगा अगर आप 18:00 बजे के बाद नहीं खाते हैं, तो आप हमारी आंखों के सामने अपना वजन कम करेंगे। और क्या होगा यदि आप अपने आप को स्वादिष्ट, लेकिन हानिकारक के साथ लाड़ प्यार करना चाहते हैं, तो आपको इस भोजन को दिन के पहले छमाही में स्थानांतरित करना होगा, और इससे भी बेहतर - सुबह तक, और फिर इन कैलोरी को नहीं माना जाना चाहिए। वास्तव में, चीजें इतनी सरल नहीं हैं, और नए शोध ने एक बार फिर इसकी पुष्टि की है।
2020 में अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के शोध के अनुसार, मुख्य वॉल्यूम का स्थानांतरण सुबह के समय और दिन के पहले आधे भाग में खाया जाने वाला भोजन अधिक वजन वाले वयस्कों में वजन को प्रभावित नहीं करता है वजन।
अध्ययन लेखक निसा एम ने कहा, "हम लंबे समय से सोच रहे हैं कि अगर कोई व्यक्ति दिन के दौरान क्या खाता है तो शरीर ऊर्जा का उपयोग करता है और कैसे संग्रहीत करता है।" मारुतुर, एमडी, बाल्टोरोर में जॉन्स हॉपकिंस विश्वविद्यालय में मेडिसिन, महामारी विज्ञान और नर्सिंग विभाग में एक एसोसिएट प्रोफेसर हैं। “ज्यादातर पिछले अध्ययनों ने कैलोरी का सेवन नियंत्रित नहीं किया था, इसलिए यह स्पष्ट नहीं था कि जो लोग पहले खाए थे वे कम कैलोरी खाते थे। इस अध्ययन में, हमने केवल भोजन का समय बदल दिया है। ”
13:00 से पहले या 17:00 के बाद
मारुतुर और उनके सहयोगियों ने 12 सप्ताह के अध्ययन में 41 अधिक वजन वाले वयस्कों का पालन किया। कुछ लोगों ने कुछ घंटों के लिए सीमित भोजन के साथ आहार आहार का पालन किया, 13:00 तक दैनिक कैलोरी का 80% भोजन किया।
शेष 20 प्रतिभागियों ने 12 घंटे की खिड़की के दौरान नियमित रूप से खाया, शाम 5:00 बजे के बाद अपनी दैनिक कैलोरी का आधा हिस्सा। सभी अध्ययन प्रतिभागियों ने एक ही स्वस्थ भोजन खाया। अध्ययन की शुरुआत में वजन और रक्तचाप को मापा गया, फिर 4, 8 और 12 सप्ताह के बाद।
अध्ययन के अंत में, परिणामों से पता चला कि दोनों समूहों के लोगों ने अपना वजन कम कर लिया और रक्तचाप की एक बूंद का अनुभव किया जब उन्होंने खा लिया।
"हमने सोचा कि पहला समूह अधिक वजन कम करेगा," मारुतुर ने कहा। हालांकि, ऐसा नहीं हुआ। हमने उन लोगों के बीच वजन घटाने में कोई अंतर नहीं देखा जो पहले और बाद में अपनी कैलोरी का अधिकांश सेवन करते थे। हमने रक्तचाप पर कोई प्रभाव नहीं देखा।
यह सुबह के लोलुपता के समर्थकों के गुल्लक में एक और तथ्य है, जो कैलोरी सामग्री के संदर्भ में दैनिक मानक के बराबर हो सकता है। सुबह प्राप्त कैलोरी कहीं भी गायब नहीं होती है और हवा में जादू की तरह घुलती नहीं है। वजन रखरखाव या वजन घटाने भोजन और इसकी कैलोरी सामग्री की संरचना से प्रभावित होता है, न कि इसके वितरण के समय से।
