खाना बनाना अक्सर लोगों को साथ लाता है। एक सुगंधित चेरी पाई बनाने के लिए हम आप सभी को इस शनिवार को आमंत्रित करते हैं।
मज़ा और साथ के लिए कुक प्रेम. और सबसे महत्वपूर्ण बात - यह आपके निकटतम लोगों के लिए सुखद बनाने की इच्छा।
सामग्री:
- 300 ग्राम आटा
- 200 ग्राम मक्खन
- 100 मिली बर्फ का पानी
- एक चुटकी नमक
- 2 चम्मच नींबू का रस
- भरने के लिए:
- 200 मिली चेरी का रस
- 1 लीटर डिब्बाबंद चेरी
- 200 ग्राम चीनी
- 2 बड़ी चम्मच स्टार्च
- स्वाद के लिए दालचीनी
- 1/4 चम्मच नमक
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 2 बड़ी चम्मच मक्खन
खाना पकाने की विधि:
अपने हाथों से मक्खन को टुकड़ों में रगड़ें। बर्फ का पानी, नमक और नींबू का रस मिलाएं। आटा गूंध और आधे घंटे के लिए सर्द करें।चेरी के रस को सॉस पैन में डालें, चीनी, दालचीनी डालें और उबाल लें। ठंडे पानी में स्टार्च डालें और चेरी के रस में डालें। बिना तरल के नींबू का रस और चेरी जोड़ें। 2-3 मिनट के लिए कुक, अंत में मक्खन जोड़ें। ठंडा करने के लिए रखें।
आटे को दो भागों में विभाजित करें, बड़े को एक सांचे में रखें और एक टोकरी बनाएं। जामुन बाहर रखना। आटे के बाकी हिस्सों से स्ट्रिप्स काटें और उन्हें ग्रिड के रूप में शीर्ष पर रखें।
40 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें।
याद
- अदरक कचौड़ी कुकीज़: एक कदम से कदम नुस्खा
- हर दिन क्रीम सूप नुस्खा
