31 मार्च 2020 20:30एंटोनिना स्टैरोवित
रात के खाने के लिए एक स्कूली बच्चे के लिए क्या खाना चाहिए: बेकन और आम के साथ ब्रोकोली सलाद
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क्या आप न केवल खुद को बल्कि अपने बच्चे को भी खुश करना चाहते हैं? फिर बेकन और आम के साथ ब्रोकोली का सलाद बनाएं।
यह कुछ पकाने का समय है असामान्य.
सामग्री:
- 150 ग्राम बेकन
- 500 ग्राम ब्रोकोली
- 1 बेल मिर्च,
- 1 आम,
- हरे प्याज का 1 गुच्छा
- 2 बड़ी चम्मच। वनस्पति तेल के चम्मच
- 2 बड़ी चम्मच। सेब साइडर सिरका के बड़े चम्मच,
- 1 घंटा एक चम्मच सरसों
- 1 चम्मच। एक चम्मच चीनी
- जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए,
- नमक स्वादअनुसार।
खाना पकाने की विधि:
- ब्रोकोली को पुष्पक्रम में विभाजित करें और 3-5 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबाल लें। फिर ठंडे पानी में ठंडा करें।
- 5-7 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर बेकन पतले और sauté स्लाइस।
- किसी भी अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए कागज के तौलिये का उपयोग करें।
- सलाद ड्रेसिंग तैयार करें। बेकन के बाद बचे हुए वसा में सरसों, सिरका, चीनी, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- हिलाओ, सॉस को एक उबाल में लाएं, वनस्पति तेल जोड़ें और, लगातार सरगर्मी करें, 3 मिनट तक आग लगाते रहें।
- हरी प्याज को बारीक काट लें, गर्म सॉस में जोड़ें और गर्मी से हटा दें।
- बेल मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
- आम को छोटे क्यूब्स में काटें।
- सभी सामग्री को मिलाएं, सॉस के साथ हलचल और मौसम।
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