ईस्टर के लिए क्या खाना चाहिए: TOP-5 पारंपरिक व्यंजन

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कसाई और रसीला केकसफेद शीशे का आवरण, कैंडिड फलों, नट्स, किशमिश के साथ - ईस्टर भोजन का मुख्य पकवान।

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ईस्टर एग्स

यह ईस्टर के मुख्य प्रतीकों में से एक है। अंडे एक ही आकार और आकार चुनना बेहतर होता है ताकि वे उत्सव की मेज पर अधिक सुरुचिपूर्ण दिखें।

उबला हुआ पोर्क

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए केवल उच्च गुणवत्ता वाला बोनलेस मांस ही उपयुक्त है, सबसे अच्छा टेंडरलॉइन, हैम या कंधा है। सेंकना उबला हुआ पोर्क इसके वजन के आधार पर, इसमें 50 मिनट से लेकर 1.5 घंटे तक का समय लगता है। 50 मिनट का न्यूनतम समय उपयुक्त है यदि आप एक किलोग्राम उबले हुए पोर्क को पका रहे हैं।

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जेली

एक लोकप्रिय मांस व्यंजन, जिसके बिना कोई ईस्टर दावत पूरी नहीं होती है। खट्टा क्रीम के साथ गर्म सरसों, सहिजन, कुचल लहसुन, जड़ी बूटियों को जेली मांस के साथ परोसा जाता है।

तुर्की का रोल

मसालों की अनूठी रचना और नारंगी सॉस की नाजुक सुगंध से टर्की का स्वाद बंद हो जाता है। अपने उत्तम स्वाद के अलावा, टर्की मांस में बहुत सारे उपयोगी गुण हैं: यह पचाने में आसान है, इसमें वसा की मात्रा कम होती है और इसमें आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।

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यह न केवल एक स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण व्यंजन है, बल्कि बहुत स्वस्थ भी है।

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