नाश्ते के लिए एक छात्र के लिए क्या पकाना है: क्लासिक चीज़केक

यही कारण है कि आज हम क्लासिक के बारे में बात करेंगे विधि चीज़केक जिसे आप आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं।

सामग्री:

500 ग्राम कॉटेज पनीर;

चिकन अंडे की एक जोड़ी;

दानेदार चीनी के 4 बड़े चम्मच;

आटे के 6 बड़े चम्मच;

100 ग्राम खट्टा क्रीम;

वनस्पति तेल के 5 बड़े चम्मच;

खाना पकाने की विधि:

1. एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मैश करें या कॉटेज पनीर को लोचदार तक अनाज के बिना रगड़ें।
2. दही में चीनी डालें, अंडे डालें और मीठा करें।
3. हिलाओ, आटा जोड़ें और एक सजातीय द्रव्यमान में गूंध करें, जिसमें से दही पनीर और खट्टा क्रीम चीज़केक का गठन किया जाएगा। आप स्वाद के लिए किशमिश या वेनिला चीनी जोड़ सकते हैं।
4. स्टोव पर गर्म फ्राइंग पैन में तेल डालें।
5. हालांकि यह गर्म हो जाता है, आप मूर्तिकला शुरू कर सकते हैं: केक को 1.5 सेंटीमीटर मोटा और लगभग 5 सेंटीमीटर व्यास का बना लें, उन्हें आटे में डुबोएं और एक फ्राइंग पैन में डालें, जहां लगभग एक मिनट के लिए डीप-फ्राई करें, इसे पलटना न भूलें ताकि दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक तले crusts।
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