19 अप्रैल को हम ईस्टर मनाएंगे। उत्सव की मेज पर वास्तव में महत्वपूर्ण पारंपरिक व्यंजन डालने के लिए कैसे नहीं भूलना चाहिए?
कहनाआज हम कहनारूढ़िवादी ईस्टर के लिए तैयारी में किसी भी मामले में क्या व्यंजन भूल जाना चाहिए, इसके बारे में।
छुट्टी बनी
यह आपको अजीब लग सकता है, लेकिन खरगोश ईस्टर (कैथोलिक और रूढ़िवादी दोनों) का एक पारंपरिक प्रतीक है। यही कारण है कि अधिकांश यूरोपीय चॉकलेट बनियों को खरीदने और उन्हें ईस्टर के सम्मानजनक प्रतीक के रूप में मेज पर रखना नहीं भूलते हैं। आप इस जानवर के रूप में एक खरगोश या बेक कुकीज़ की चॉकलेट मोल्ड भी खरीद सकते हैं।
दही ईस्टर
कहनाआपको हर साल कॉटेज पनीर ईस्टर तैयार करने की आदत भी बनानी चाहिए। तथ्य यह है कि यदि केवल एक आटे से बना एक पारंपरिक केक मेहमानों के लिए अधिक डिज़ाइन किया गया है, तो एक दही एनालॉग को विशेष रूप से रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए अधिक तैयार किया जाना चाहिए। आप या तो ईस्टर को पका सकते हैं या इसे कच्चा छोड़ सकते हैं। यद्यपि बाद वाला विकल्प बहुत आसान है, लेकिन थर्मल रूप से संसाधित बेक किए गए सामान लंबे समय तक चलते हैं।
चित्रित अंडे
आप पहले ही बता चुके हैं कि अंडे को जल्दी से कैसे रंगना है अगर यह आपकी पहली बार है। हम इस तथ्य पर भी आपका ध्यान आकर्षित करना चाहते हैं कि ईस्टर से कुछ दिन पहले अंडे को चित्रित किया जाना चाहिए, और फिर सप्ताह के दौरान आपके घर के सभी मेहमानों के लिए प्रस्तुत किया जाना चाहिए। आप व्यावसायिक रूप से उपलब्ध रंगों और पैटर्नों का उपयोग कर सकते हैं, या अपना खुद का पेंट बना सकते हैं।
पारंपरिक रोटी
पारंपरिक रोटी या ईस्टर आमतौर पर खमीर के आटे से बनाया जाता है। पुरानी परंपराओं के आधार पर, यह उन सभी के इलाज के लिए बेक किया गया था जो इस छुट्टी पर यात्रा करने आएंगे। मक्खन, चीनी और अंडे को मिलाकर कुलच को खमीर के आटे से बनाया जाना चाहिए। इसके अलावा, सूखे मेवे, कैंडिड फ्रूट्स और नट्स को ब्रेड में डालना चाहिए। चीनी टुकड़े के साथ केक के शीर्ष को सजाने।
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