आप हैलोवीन पर बच्चों को अपना पसंदीदा हैलोवीन-शैली पिज्जा बनाकर आश्चर्यचकित और प्रसन्न कर सकते हैं - एक मकड़ी के जाले और एक मकड़ी के साथ!
आटा के लिए सामग्री: आटा - 175 ग्राम, गर्म पानी - 125 मिली, जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच, सूखा खमीर - 1 छोटा चम्मच, नमक - yl;
भरने के लिए: हार्ड पनीर - 125 ग्राम, मोज़ेरेला - 50 ग्राम, टमाटर सॉस - 10 बड़े चम्मच, बेल मिर्च - 1 पीसी।, सूखे जड़ी बूटियों (तुलसी, अजवायन, मार्जोरम) - स्वाद के लिए, काले जैतून - 2-3 पीसी।
खाना पकाने की विधि: एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच तेल डालें, मिलाएँ और परिणामस्वरूप मिश्रण को भविष्य के आटे के सूखे घटकों के साथ एक डिश में डालें और गूंधें। तैयार आटे को जैतून के तेल से चिकना करें, एक नैपकिन के साथ कवर करें और 40 मिनट के लिए गर्म स्थान पर उठने के लिए छोड़ दें।
सॉस पकाना: एक ब्लेंडर में टोमैटो सॉस, कटी हुई शिमला मिर्च और सभी सूखे हर्ब्स डालें। हम मिलाते हैं। हार्ड चीज़ को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें, और मोज़ेरेला को लंबी पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
तैयार आटे को कुछ मिनट के लिए गूंद लें, और फिर इसे पतला बेल लें। एक बेकिंग शीट को मक्खन से ग्रीस करें, ध्यान से आटे को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और तुरंत ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें। फिर सॉस को पनीर के ऊपर फैलाएं। और शीर्ष पर, मोज़ेरेला की पतली स्ट्रिप्स का उपयोग करके, एक कोबवे के रूप में पैटर्न बिछाएं। हम तैयार पिज्जा को 200 डिग्री सेल्सियस से पहले ओवन में डालते हैं और निविदा तक सेंकना करते हैं।
मकड़ी बनाना: एक जैतून को लंबाई में आधा काट लें, दूसरे जैतून को आधा काट लें, और फिर साथ में काट लें। हमें दो शरीर और चार सिर मिलते हैं। एक और जैतून को आधा छल्ले में काटें - ये पैर होंगे। तैयार पिज्जा पर मकड़ी डालें। सभी के लिए "डरावना" हैलोवीन!
