आपको यह जानना होगा कि मांस का चयन कैसे करें। मांस चुनते समय सबसे पहली और महत्वपूर्ण शर्त यह है कि यह ताजा होना चाहिए।
Ukrainians के लिए, मांस दैनिक आहार का एक अभिन्न अंग है। आखिरकार, इसमें भारी मात्रा में प्रोटीन और बी विटामिन होते हैं। आपके लिए आवश्यक सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए, एक ताजा उत्पाद खरीदना महत्वपूर्ण है। सीक्रेट एजेंट कार्यक्रम (न्यू चैनल) के पत्रकार एलेक्जेंड्रा बश्काटोवा बताएंगे कि कैसे खरीदार को इसकी गुणवत्ता के बारे में आश्वस्त किया जा सकता है।
एलेक्जेंड्रा कहती हैं, "अगर आप विक्रेता को मुहावरे सुनाते हैं:" मैं देखता हूं कि आप क्या देते हैं "," आप पर एहसान होता है "तो आपको मांस का बासी टुकड़ा दिए जाने की गारंटी है। - उन्हें ऐसे खरीदार पसंद नहीं हैं। इसके अलावा, वे हमेशा उन्हें खराब करना चाहते हैं। यहाँ एक चेहरा नियंत्रण है। मुझे सलाह तब मिली जब मुझे एक मीट स्टोर में सेल्सवुमन की नौकरी मिली।
और पत्रकार ने यह भी देखा कि इसे जल्दी से बेचने के लिए एक बासी टुकड़ा "कैसे क्रम में रखा जाता है"।
"वे कटे हुए किनारों को काटते हैं," पत्रकार कहते हैं। - जो बहुत अंधेरा है, सॉसेज के निर्माण के लिए दिया जाता है।
अलेक्जेंड्रा से जीवन हैक, मांस की ताजगी का निर्धारण कैसे करें:
1. रंग। बीफ़ को विशिष्ट रूप से लाल, सूअर का मांस और वील गुलाबी होना चाहिए। कोई दाग और बलगम नहीं होना चाहिए!
2. मोटी। यह सफेद और सही स्थिरता का होना चाहिए।
3. गंध। ताजा मांस में मामूली, मुश्किल से ध्यान देने योग्य खट्टापन के साथ एक दूधिया गंध है।
जल्द ही आप कार्यक्रम के पत्रकारों के सभी सबसे गूंजने वाली कहानियों को देख पाएंगे।
न्यू चैनल पर 1 जून को 19:00 बजे "सीक्रेट एजेंट" चालू करें
