वजन कम करने के लिए खट्टा क्रीम से आहार soufflé: कदम से कदम नुस्खा

हमारा सुझाव है कि आप अधिक आराम से दिन बनाएं और स्वादिष्ट पकाएं souffle घर पर मिठाई के लिए खट्टा क्रीम के साथ। पकवान का स्पष्ट लाभ इसकी कैलोरी सामग्री होगी। प्रति 100 ग्राम मिठाई में लगभग 60 कैलोरी होती हैं।

सामग्री:

• 250 ग्राम दूध;
• 250 ग्राम खट्टा क्रीम या क्रीम;
• 1 कप चीनी;
• 25 ग्राम जिलेटिन;
• 4 अंडे का सफेद;
• फल या सिरप;
  

खाना पकाने की विधि:

1. जिलेटिन को ठंडे दूध में भिगोएँ।
2. गोरों और चीनी को अलग से फर्म चोटियों तक।
3. जिलेटिन के साथ दूध गर्म करें जब तक जिलेटिन घुल न जाए, लेकिन उबालें नहीं।
4. प्रोटीन द्रव्यमान में दूध की एक पतली धारा में डालो, जबकि लगातार एक मिक्सर के साथ सब कुछ धड़क रहा है।
5. मिश्रण ठंडा होने तक एक मिक्सर के साथ सूपले को मारो।
6. ठंडा प्रोटीन द्रव्यमान में खट्टा क्रीम या क्रीम जोड़ें।
7. चिकनी जब तक एक मिक्सर के साथ सब कुछ मारो।
8. आप अपनी पसंद के फल या जामुन जोड़ सकते हैं।
instagram viewer
9. आप कुछ फलों का रस भी मिला सकते हैं।
10. जिलेटिन के साथ खट्टा क्रीम soufflé को सांचों में डालें और इसे जमने तक फ्रिज में भेजें।
    

सलाह 

अंडे की सफेदी को अच्छी तरह से पीटना आवश्यक है जब तक कि वे चोटी नहीं करते। यह इस बात के लिए धन्यवाद है कि सूफ़ले को एक हवादार स्थिरता प्राप्त होगी।

याद

• 3 असामान्य बैंगन रोल व्यंजनों
• घर पर सही गजपचो: रेसिपी स्टेप बाय स्टेप
• रसीला तरबूज चार्लोट: नुस्खा कदम से कदम