शहद घर पर बनाने की विधि

यह एक स्वादिष्ट गर्म पेय है जो सैकड़ों वर्षों से तैयार किया गया है।

Sbiten में कुछ विशिष्ट स्वाद है, लेकिन यदि आप चाहें शहद और जल्दी से गर्म करना चाहते हैं, तो यह पेय निश्चित रूप से आप पर सूट करेगा।

आपको आवश्यकता होगी: 1 लीटर पानी, 150 ग्राम शहद, 100 ग्राम चीनी, 100 मिलीलीटर रस, एक चुटकी लौंग, 1 पीसी। बे पत्ती, 1 दालचीनी छड़ी, 1 चम्मच। कसा हुआ अदरक की जड़, 1 चुटकी लाल मिर्च।

खाना कैसे पकाए

एक सॉस पैन में पानी डालो, एक उबाल लाने के लिए। पूरी तरह से घुलने तक पानी में चीनी और शहद डालें, मसाले डालें और एक और 10-15 मिनट के लिए पकाएं, फिर ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस डालें।

पेय को गर्म परोसा जाता है। आप तुरंत शहद नहीं जोड़ सकते हैं, लेकिन तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि तरल थोड़ा ठंडा न हो जाए। मुख्य बात यह है कि पेय का तापमान शहद को पूरी तरह से भंग करने के लिए पर्याप्त है।

Sbiten अक्सर कैमोमाइल, ऋषि या सेंट जॉन पौधा जैसी जड़ी बूटियों का उपयोग करके पीसा जाता है।

वयस्क लोग शराब के लिए एक शराबी घटक भी जोड़ सकते हैं: बीयर, लिकर या कॉन्यैक। प्रयोग के प्रशंसकों के लिए, खमीर और हॉप्स का उपयोग करने वाले व्यंजन हैं जहां सेबिट को किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है।

instagram viewer

आपको पढ़ने में भी दिलचस्पी होगी: